河北葡之梦葡萄苗

苗木生长力强，成活率高，产量高，抗病性强，抗寒性高等是优质葡萄苗培育的基本，对葡萄品种进行改良。 掌握地温回升至9℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，较迟不能**过3月中旬。不要过早，否则会增加管理上的麻烦，过迟葡萄进入伤流期，弄伤后苗木会流水，影响成活。
种植的规格。葡萄苗木就植在定植沟的中心线上，株距按架式而定，双十字V形架株距1米，单篱架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。
种植时先在定植沟中心线上拉二条线，用小竹做一根株距的定位尺，定位后开塘，塘深20公分左右，但不能开到上面一层稻草，防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内，根系要伸展，不能盘曲，根系过长部分可剪去，但不能滥剪，根在塘内要分布均匀，苗木要前后左右对直，象过去拉线插秧那样。苗木放好后先填一半土，再将苗木稍微向上提一提，使苗木根系与填土密切结合，再填入另一半土后踏实。种好后浇一次透水，较好浇清水粪，但浓度不能高，防止伤根。苗木以浅栽为宜，特别是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植，雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。
苗木种好后用黑色地膜覆盖，以提高地温促进苗木早发，地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。
种植前苗木较好要进行药剂处理（己处理消毒过的不需处理）。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下（3-5秒钟），根部用清水浸泡6-8小时，可提高成活率和苗木生长量。

瘤蚜病
葡萄苗生长的过程会出现很多问题，如：葡萄根部长了类似骨头似地结，而且还在结上纵向的裂开了。这就是一个葡萄根癌病，这个病是发生在葡萄的根、根颈和老蔓上。发病部分形成愈伤组织状的癌瘤，初发时稍带绿色和乳白色，质地柔软。随着瘤体的长大，逐渐变为深褐色，质地变硬，表面粗糙。瘤的大小不一，有的数十个瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龟裂，在阴雨潮湿天气易腐烂脱落，并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏，树势衰弱、植株生长不良，叶片小而黄，果穗小而散，果粒不整齐，成熟也不一致。病株抽枝少，长势弱，严重时植株干枯死亡。
解决办法：可先将癌瘤切除，然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液，也可用50倍菌毒清或100倍硫酸铜消毒后再涂波尔多液。对此病均有较好的防治效果，加强栽培管理，多施**肥料，适当施用酸性肥料，改良碱性土壤，使之不利于病菌生长。农事操作时防止伤根。田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向，以防病菌传播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后，生出瘤状物。初为鲜黄色，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄，果实变小，树势衰弱，产量质量明显下长，严重时可全株枯死。虫体身体柔软，外表很像蚜虫，但腹部没有腹管。

瘤蚜病发生规律
葡萄根瘤蚜的生活史周期因寄主和发生地的不同有两种类型，在北美原产地有完整的生活史周期，即两性生殖和孤雌生殖交替进行，以两性卵在枝蔓上越冬，春季孵化为干母后只能为害美洲**种和美洲系葡萄品种的叶，成为叶瘿型蚜，共繁殖7～8代，并陆续转入地下变为根瘤型蚜，在根部繁殖5～8代，以上均为无翅、孤雌卵生繁殖，至秋季才出现有翅产性雌蚜，在枝干和叶背孤雌产大（雌）、小（雄）两种卵，分别孵出雌、雄性蚜，不取食即交配，繁雌仅产1粒两性卵在枝条上越冬。
该蚜在传入欧、亚等地区后，其种型逐渐发生了变异，在以栽培欧洲系葡萄为主的广大地区，主要以根瘤型蚜为主，不发生或很少发生叶瘿型，秋季只有少量有翅蚜飞出土面，虽然在美洲**种、美洲系品种、欧美杂交中和以美洲种作砧木的欧洲葡萄上也可发生叶瘿型蚜，但众未在枝干上发现过两性卵。
在中国山东烟台地区，以根瘤型蚜为主，每年发生8代，以初龄若蚜和少数卵在根叉缝隙处越冬。春季4月开始活动，先为害粗根，5月上旬开始产卵繁殖，全年以5月中旬至6月和9月的蚜量较多，7、8月雨季时被害根腐烂，蚜量下降，并转移至表土层须根上造成新根瘤，7～10月有12%～35%成为有翅产性蚜，但仅少数出土活动。在美洲品系上也发生少量叶瘿型蚜，但除美洲**葡萄外，其它品种上的叶瘿型蚜均生长衰弱不能成活。枝条上未发现过两性卵。
根瘤型蚜完成一代需17～29天，每雌可产卵数粒至数十粒不等。卵和若蚜的耐寒力强，在-13～-14℃时才死亡，越冬死亡率约35%～50%，4～10月平均气温13～18℃，降雨量平均100～200mm左右时较适其发生，7、8月干旱少雨可引起猖獗，多雨则受抑制。一般疏松、有缝隙的壤土、山地粘土和石砾土均发生重，而沙土因间隙小、土温变化大可抑制其为害、插条和包装材料的异地调运则是远距离传播的主要途径。
葡萄根瘤蚜生长期对环境的适应过程中还在不断发生着变异，例如对某些欧洲种葡萄品种有逐渐适应产生叶瘿型蚜的趋向，对某些抗蚜品种也逐渐产生了适应性；又如据前苏联研究，少数有性蚜可在根部产越冬卵；中国也曾发现少数有翅蚜可产3种卵，其中1种卵孵出的若蚜有口器。以上问题均有进一步深入研究。
鲜食葡萄新品系“葡之梦”选育过程及性状介绍







1、选育过程
我国葡萄生产上现有的品种，存在着好看的不好吃，好吃的不好看，或者好吃好看又不好种的现状。因此，选育好吃好看又好种的优良品种，是葡萄育种者和栽培者的梦想和追求目标。
浙江乐清市联宇葡萄研究所从事葡萄育种二十余年，先后推出了芽变选育的宇选1号（大粒型巨峰芽变）和实生选育的宇选4号（特大粒巨峰实生），在南北方20多个省份都有种植。
“葡之梦”葡萄新优系是本单位以美人指为母本，玉指（金手指芽变）为父本杂交选育的新优系。育种的目标定位是：外观象美人指一样美艳绝伦，口感象玉指一样香甜无比。2010年杂交，收获种子127粒，沙藏过冬。2011年春在日光大棚内播于营养钵中，抽发了实生苗96株。2012年春初选了50株，定植在品种圃中。从2013年开始，各个单株陆续结果，葡之梦是**批结果的单株之一。2014年从母本树取枝嫁接扩繁*二代，2015年结果。2016年从*二代植株取枝嫁接扩繁*三代，2017年结果。同步采用10个不同砧木嫁接，筛选较佳砧穗组合。
经2013－2019年连续6年三代的栽培和观察对比，葡之梦优系遗传性状稳定，综合性状非常优越。



2、性状表现
2.1　植物学特征
葡之梦新梢初期生长偏弱，7叶期后逐渐转强，总体树势强旺。枝条略扁，髓心较小，节间较长，阳面有紫红色条纹，成熟枝条黄褐色。梢头尖细弯曲，幼叶黄绿色，有紫红附加色。叶片中等大，三裂，裂刻深，叶面粗糙，背面绒毛浓密，叶缘锯齿锐，叶柄洼窄拱形。卷须较长，间断分布。



2.2　生物学特性
2.2.1　花序
葡之梦为欧美杂交种，两性花。花芽分化较易，双芽修剪时双花序枝居多，长梢修剪时3花序枝占40%左右，4花序枝占2%以上，偶见5花序枝。多年生蔓干上抽生的隐芽多数带花序，能正常结果，在大粒鲜食葡萄中非常**。花蕾较小，花序大，盛花期平均长度21.5厘米，每花序平均花蕾数267粒。
2.2.2　果实
葡之梦果穗大，圆稚形，自然穗重800—1000克，较大2000克以上。
果粒着生均匀，大小一致，粒重10－12克，较大15.7克，与美人指相妨。果粒长指形，平均5.5厘米，较长6.5厘米。着色较易，整粒着紫红至鲜红色，有果粉。肉质软硬适中，可剥皮，也可带皮食用。具有玉指的奶油与冰糖混合香味，稍淡于玉指。可溶性固形物19.0—22.5%，果粒着生牢固，不易落果。
2.2.3　物候期
在浙南乐清市的自然条件下，葡之梦避雨栽培时，3月下旬萌芽，5月上旬开花，7月下旬成熟，全生长期120天，果实生长期80－85天，成熟一致，属中熟品种，略早于巨峰。
2.2.4　产量
葡之梦花芽形成容易，定植后*二年不管树体大小都能结果。2014年栽植的*二代植株，行株距为2.5×1.33米，折合亩栽200株。采用先定植砧木苗，然后5月份绿枝嫁接的方式建园，2015年全部结果。但不同砧木长势强弱不匀，平均株产5.8千克，较高株产13.5千克，折合亩产1160千克。2016和2017年在疏花整穗、精品化生产的前提下，分别亩产1620千克和1840千克。分别比同等质量要求的美人指和玉指丰产25%和50%以上。2019年依旧丰产。不同砧木的植株，长势和产量负载能力有显着的差异。
2.2.5　抗病力和适应性
经2013－2017年连续5年的观察，葡之梦在设施避雨栽培，管理水平中上的前提下，未发现灰霉病、白腐病、炭疽病和溃疡病等真菌病害。在没有针对性预防的情况下，2017年局部出现了白粉病，每年在大棚天沟下淋到雨水的地方，有轻度的霜霉病。**年新种的小苗在露地条件下，表现抗黑痘病、霜霉病的能力强于夏黑和一般欧亚种品种，与巨峰相似。经初步的试种观察，葡之梦对不同类型的土壤和气候都较适应。
随着种植业技术的不断更新，市场上每年都会推出新品种葡萄来满足市场。昌黎县学强葡萄苗木种植专业合作社建议，好的葡萄品种，要同时满足好看、好吃、好种、好运四大种质要求：
好看：大颗粒、外观诱人；
好吃：高糖浓香、酸甜可口、脆肉皮薄或易剥皮；
好种：无较大的管理难度，无致命缺陷，省心省工；
好运：耐挂果、不掉粒、货架期长；
消费者喜欢、果商喜欢、果农喜欢。
昌黎县学强葡萄苗木种植专业合作社推荐：浪漫红颜、绍星六号、甜蜜蓝宝石、**玫瑰（紫色夏黑）、丛林玫瑰、高蓓蕾、黑香蕉、北菊王（产量白鸡心2.7倍）、巨茉莉、蜜光、脆光、春光、新郁、世纪巨峰、香蕉王、七星**、早霞玫瑰、茉莉香、午夜美人、阳光玫瑰、夏黑芽变、夏黑、弗雷、白鸡心、醉金香、秋黑、克伦生、红提、金手指、红芭拉多。
经四年三代观察，该品系表现稳定，性状优越。树势强健，中熟，成熟一致，鲜紫红色，花芽分化较易，三花序新梢占10%以上，隐芽抽枝能正常结果，产量负载能力强。平均粒长5.6厘米，粒重12克，穗重750-1000克，可溶性固形物18-21%，兼具了美人指细长红艳的外观和金手指浓甜奶香的风味。暂命名“葡之梦”(已注册)，俗称“美香指”。
葡萄苗药的使用
石硫合剂的主要成分是多硫化钙，具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力，能在植物体表面形成一层药膜起保护作用。在植株发病前或发病初期喷施效果较佳。石硫合剂的熬制方法是：①按1:2:10的比例，备好待用的石灰、硫磺粉、水和两个水桶、两口大锅等。②在一口大锅内倒足水，加热至沸腾，并将预先称好的1份石灰放人锅内搅匀，使其充分溶解。③在另一口大锅内加水，将2份硫磺粉搅拌均匀，并将其一次性加人石灰锅中，要用急火熬制。④边熬边搅拌，熬沸后保持50－60分钟，待锅内溶液呈深棕红色时停火。⑤过滤。过滤后溶液呈紫黑色，渣子呈黄绿色。用此法熬制的石硫合剂一般为23－26波美度。石硫合剂的土法测定方法是：找一只白色透明的玻璃瓶，里面盛水0.5千克左右，并标注水位线，然后将水倒出，装人熬制好的石硫合剂至水位线处，称出重量，最后计算熬制石硫合剂剂量，公式为：(石硫合剂重量一水重量一瓶子重量)×115。

绿枝嫁接
绿枝嫁接
绿枝嫁接
一、葡萄苗嫁接的时期
绿枝嫁接较适宜在温度为15-20℃的情况下进行，和成龄葡萄的物候期相比，露地嫁接适合在葡萄开花期前半月至花期进行，这段时间为新梢生长的**次高峰期，也是新梢生长较活跃的时候。北方的5月下旬至6月下旬为嫁接时期，个别地区可迟至7月上旬。
二、接穗准备
绿枝接穗所选的枝段为一节，利用节上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌发3-4叶，也可利用冬芽。冬芽抽生时间稍晚一些，但抽生的冬芽梢较粗壮。将绿枝新梢在每节上方2-2.5厘米处断开，放在凉水盆中备用。浸泡半天时间就应及时换水，接穗要随剪随用。
三、砧木准备
嫁接苗木的接口高度标准至少为25厘米，这就要求嫁接期的砧苗高度能达到30-40厘米时才可以进行嫁接。
四、工具准备
由于砧木和接穗为半木质化状态，在进行绿枝嫁接时借助于锋利的刮脸刀。在嫁接过程中一般接大约100株就要换一次刀，如果刀刃不锋利，削面就会不平滑，从而影响嫁接成活率。嫁接前要准备大量的接嫁条，选用具有弹性的塑料薄膜，剪成宽为0.5-1厘米，长为20-30厘米的长条备用。
五、嫁接
进行嫁接时，从盆中捞出一个与所接砧木粗细相近的单芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米处平削，在芽的下方0.5-1厘米处从芽的两侧各削一刀，斜面长1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。将削好的接穗轻轻含在口中，马上用刀在距地25-30厘米处的砧木新梢节间削断，在砧木*劈深约1.5-2厘米的口子，然后将接穗插入砧木劈口内，并将接穗与砧木的形成层对齐，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗称“露白”，随后立即用接条包扎好。
六、绑扎方法
从砧木切口较下端开始缠绑，用缠绕的接条压住接条的下接头，由下往上缠绕，至接口*时再继续向下，绕过接芽到接穗上剪口，将上剪口包严再反转向下，在接芽上方系个活结。绑扎系活结处在接芽上方的好处是接芽上端2-3厘米的一段绿条在接口愈合，接芽萌发后会自动干缩，与接芽附近的节处形成“离层”，绑条自动松解，不需人工解绑。
七、接后管理
绿枝嫁接接后还需灌透水一次。在嫁接后一周左右，要注意小水勤灌，保证植株液流旺盛。嫁接后应及时除掉萌蘖。接后7天左右检查成活率，凡接芽鲜绿或已萌发，叶柄一触即落的为成活。接芽变褐、叶柄干枯不易落的为不成活，需马上补接。