纽荷尔秭归脐橙

脐橙杂谈


橙子营养分析：
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
橙子适合人群：
一般人群均可食用
1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用；
2. 糖尿病患者忌食。
橙子食疗作用：
橙性微凉，味甘、酸；
具有生津止渴，开胃下气的功效；
主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
橙子食物相克：
橙子忌与槟榔同食。
橙子做法指导：
取新鲜橙子1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，**黄褐斑。
蜜桔脐橙的保鲜技术




摘要： 1、采收前，用浓度为0.05‰─0.1‰的2,4-D激素喷施果实，以保持果蒂青绿，增强果实抗病力，提高果实耐储性能。 2、采果尽量在晴天或阴天进行。不在中午烈







1、采收前，用浓度为0.05‰─0.1‰的2,4-D激素喷施果实，以保持果蒂青绿，增强果实抗病力，提高果实耐储性能。


2、采果尽量在晴天或阴天进行。不在中午烈日下或雨天，早晨树上露水未干时采摘，以避免果实发蔫或带水。在采收时尽量不碰伤或剪伤果实，以免留下伤口，感染病菌而导致果实腐烂发霉。采果时注意轻拿轻放，以免果蒂刺破果皮，保证果实外观完好。


3、采收后，用浓度为0.25‰─0.5‰的多菌灵或托布津500倍液─1000倍液洗果，抑止绿菌孢子和青霉菌孢子的萌发。待晾干后，再用无毒聚乙烯薄膜袋进行单果包装或多果包装，目的是减少果实水分蒸发，防止病果互相感染，提高果实储藏品质。而后再装入竹筐或纸箱内，置于通风、凉爽、干燥的室内待售。用以上方法处理的柑桔，可保鲜3个月-6个月左右的时间。


避免果实机械损伤。在采收、运输、储藏等一系列环节中，应做到轻拿轻放，尽量避免剪刀伤、碰伤、压伤、擦伤等机械损伤，确保果实完好。这样能有效防止或减轻在储藏期的各种病害发生。



储藏场地应严格消毒灭菌。在储藏前，对场地可用50％托布津或50％多菌灵可湿性粉剂200—300倍液进行喷洒消毒。也可用硫磺粉熏蒸消毒，以杀灭病菌，减少病害侵染源。



储藏前用药剂消毒。储前可采用绿色南方等防腐保鲜剂进行处理。处理后晾干用薄膜包裹装筐储藏，其防腐保鲜效果更佳。
注意调整保持好储藏室(库)内的温湿度。一般储藏室内的温度控制在5—9℃之间；相对湿度宽皮柑桔类控制在80—85％为宜，紧皮柑桔类控制在90—95％为宜。
教你真假“赣南脐橙”的辨别方法 赣南脐橙批发
话说，赣南脐橙一直都是世界脐橙**，因为有了**的生长地理位置，让它鲜美*特，果大形正，橙红鲜艳，充满了水分和维生素，并且成为了中国国家地理标志产品。
赣南脐橙批发
对于吃货们来说，世界上*的绝望就是“我花了钱却没有让我吃到真正好吃的”。
吃货们买橙却着实像较了唐三藏取西经，唐三藏取西经还有四个徒弟护其左右，但爱吃货买橙却无从下手，像较了遇那“取经路”上的“真假美猴王”，个个长的都差不多。
吃货们看过来，脐橙节重磅回归啦!据可靠消息11月1日起，赣南脐橙正式开始采摘!你可能会不以为然地说“我吃都吃了呢，你们现在才摘” ，那小编可要告诉你了，你可能吃的是“假”脐橙!
据了解这段时间，市面上不法商贩“催熟染色”脐橙系，并且还发现有其他产区的脐橙染色后冒充赣南脐橙销售。
那么如何分辨出哪些是“真的”赣南脐橙呢?
鉴别方法:
1.外形 脐橙果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重200—250克，多为闭脐。
2.色泽 优质脐橙果色橙黄、橙红，果面光滑，颜色新、清新。
3.弹性 优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
4.窝底 优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多。


如何分辨出哪些是染色的脐橙呢?
赣南脐橙批发
吃货们平时在购买脐橙的时候，如何辨别它有没有被染色?据*介绍，通过看、摸、擦、比四招，就可以让染色脐橙现出原形——
1 看
正常脐橙应该是淡黄色或金黄色;经过染色和打蜡抛光后的脐橙，表面看起来色泽亮丽、颜色明显偏深，如果染色不匀，还会出现色块，部分甚至有红色残留物。
(“染色脐橙”泡温水后表皮现白蜡。)
2 摸
正常脐橙手感比较自然，表面稍有凹凸感;染色脐橙因为使用染色剂，表面多少会有些粘稠。
正常脐橙
3 擦
*简单的方法是用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红、变黄，说明可能被染色，正常脐橙用纸巾擦拭后不会掉色。
湿巾擦后退色
4 比
正常脐橙个头不大不小，外形均匀;染色脐橙因使用染色剂，个头一般都比较大，且外形不均匀。
吃货们，你学会了吗?
“橙”意十足引客来
赣南脐橙采摘游受热捧


“我选择冬天来赣州游玩除了因为赣南的冬天有脐橙，还因为这座城市有着深厚的客家文化，可供我细细品味。”近日，同为客家人的福建客商赖福州来到赣州旅游，不仅走进了龙南关西新围一探究竟，还自己动手采摘了赣南脐橙。记者12月18日从市旅发委获悉，自2019年赣南脐橙采摘旅游季开展以来，系列旅游活动如火如荼地展开，“*名果”的品牌效应吸引游客纷至沓来，体验采摘之趣，品尝这份冬日的甘甜。
“很早就知道赣南脐橙**，今年通过**看到赣南脐橙长满山头就想去看看，感受下边吃边摘的乐趣。”近日，来自中国香港的游客杨志寰与父母前往安远三百山泡过温泉后，随团前往较近的脐橙园体验脐橙采摘。
据了解，2019年赣南脐橙采摘旅游季期间，推出了108个脐橙采摘点供游客体验采摘，并通过2019深圳旅游展及千里客家长廊**华文媒体团采风等活动，为世界网民送去赣南冬日“橙”景。据了解，每周均有粤港澳等地游客团游美丽赣州、品客家美食、采赣南脐橙、购赣州礼物。
将持续至12月31日的“脐橙采摘季·欢乐赣州行”赣州旅游创意短视频大赛自开展以来，也吸引不少市民、游客参与其中。据初步统计，时下火热的**平台关于“采脐橙游赣州”话题阅读量已**600**次，形成线上线下“乐分享·共欢乐”的美好景象，取得了较好的宣传效果。

信丰脐橙属于赣南脐橙，被誉为“橙中**”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。


信丰县先后引进纽贺尔、朋娜、奈沃里娜等良种，优中选优，培育 出5个当家新品种。建起百里脐橙带和安西、大塘等5个万亩优质脐橙基地。


信丰脐橙在全国橙类评比中多次**之一，“朋娜”、“纽贺尔”、“纳福里娜”等5个脐橙品种被评为国优产品，信丰脐橙12个品系全部达到优良标准。被国家农业部授予“优质果品”称号。从1983年起，信丰县一直被上级列为脐橙**基地。信丰脐橙在市场上享有盛誉，供不应求，并**港澳、日本、法国、英国、俄罗斯等20多个国家和地区。2003年9月9日，经江西省**战略推进**审议，信丰脐橙被确认为“江西**产品”，果品质量与市场竞争力再次跨上新台阶。

伦晚脐橙（Lane Late navel orange），又名晚棱脐橙，是华盛顿脐橙的芽变，1950年在澳大利亚选育，在澳大利亚50％的脐橙是该品种。20世纪90年代由国家柑橘产业体系**科学家、华中农大校长邓秀新院士从美国加利弗尼亚州、澳大利亚新南威尔士州引入，1999年开始在三峡库区秭归县水田坝试验基地和兴山等地进行栽培试验，2003年又在该县邓家坡村进行高接换种建立晚熟脐橙示范园。

根据伦晚脐橙在湖北省宜昌市秭归县种植结果表明：该品种树势中等，生长势旺，枝叶与华盛顿脐橙相似。幼苗期生长旺，高换树树形紧凑，树冠园头形。一年抽梢三次，春梢较长18 cm，较短4.2 cm，平均11.1cm；夏梢较长33 cm，较短13 cm，平均23 cm；秋梢较长17 cm，较短3 cm，平均10 cm。在秭归2月下旬至3月上旬萌芽，3月下旬现蕾，春梢4月中旬自剪。4月下旬开花，5月上旬**次生理落果结束，6月中旬*二次生理落果结束。5月下旬抽发夏梢，7月下旬抽发秋梢。枝梢有不明显的短刺，以春梢和早秋梢为主要结果母枝。果实11月下旬开始着色，12月下旬完全着色，挂树至次年3月下旬采收风味较佳，其鲜果上市期可延迟到"五一"期间。皮硬光滑，外观漂亮，脐小，较少开脐，脐黄及裂果率低。果实近圆球形，果实中等大，平均单果重200g以上，浅橙红色，果皮较薄，肉质致密脆嫩，汁多化渣。可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量分别为12.5%以上、0.69%和389mg/kg，果汁率45.5%，可食率74.1%。枳砧伦晚脐橙的可溶性固形物较高，可达15%左右。

伦晚脐橙是一个晚熟品种，目前在我国种植脐橙以中熟品种为主，因此晚熟品种在我们国家是很少的。其成熟期为翌年3月下旬，适宜在冬季霜期短的低山河谷地区栽培，是调节当地柑橘熟期、延长柑橘果实供应期的优良品种。
信丰，着名的“中国脐橙之乡”， 赣南脐橙的发源地.1971年，该县从湖南邵阳引进华盛顿脐橙146株，首批种植在信丰安西，3年后挂果就实现了优质丰产。1976年，信丰将1吨脐橙投放中国香港市场，销售价格高达552美元，比美国脐橙高出了2倍，坚定了该县大力发展脐橙产业的信心。1977年，信丰县脐橙场在信丰安西筹建成功，开始自繁自育脐橙苗木。该场占地42平方公里,辖3个分场,3个行政村和一个稀土冶炼厂,一个饮料厂,职工602人.属事业性质、企业管理,注册奖金5000万元,其中固定资产3680万元,流动资金1320万元。


该场四面环山,气候温和,现有脐橙2万亩,年产脐橙5万亩,总产值2.5亿元,栽各的品种为华脐、朋娜、纽荷尔、费息尔、奈佛里娜、福罗斯特待朋娜在1987年全国橙类评比中获**名,纽荷尔获1989年**产品称号.生产的香峰牌脐橙具有果大色艳、皮薄无核、肉脆香甜等优点,**美国、俄罗斯、加拿大、中国香港、中国中国澳门等国际市场,深受海内外客商的赞誉,是江西较大的脐橙出口基地.
怎么辨别染色脐橙
一闻：闻闻是否有香气，正宗的赣南脐橙是有清香味的。 二看：正常脐橙应是淡黄色或金黄色，是自然色；染色的则是橙红色，仔细观察可以发现表皮皮孔有红色斑点，一些脐橙表面甚至有红色残留物。 三摸：正常脐橙手感较自然，表面稍有凹凸感；染色脐橙因毛细孔被堵塞，表面多少有些黏稠，会出现一些块状色块。
四刮：用刀片或指甲轻刮脐橙表皮，染色的橙子刮下的蜡质是橙红色，正常的是微黄色，蜡质原是无色半透明的物质，经过阳光照射转变为微黄色；或刮掉橙子表皮的颜色也可致微黄色。


五擦：正常脐橙纸巾擦后不掉色；染色脐橙纸巾擦后会印上淡淡红色。 六观：观察橙蒂的颜色，正常脐橙橙蒂颜色是自然的绿色，催熟染色的橙子橙蒂颜色是黄红色，容易脱落。 七比：正常脐橙个头不大不小且皮薄，外形也均匀；染色脐橙因使用了染色剂，个头一般都较大，且外形不均匀。 八品：自然成熟的脐橙切开果皮后，果汁四溅，清香沾手，果肉饱满，吃起来汁多，味甜，化渣。而人工染色的脐橙，口感酸涩，肉质渣硬，汁少质量差。 九泡：将染色的脐橙浸泡在接近50℃的水中洗，染色的脐橙褪色，正常的脐橙不褪色。
血橙是橙的变种，俗称红橙。中国主要分布在四川、江西赣南，湘南，浙江等地，四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，是近几年人们喜爱的水果之一。那么血橙一般多少钱一斤？血橙和普通橙子有什么区别？




为什么叫血橙


血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜，成熟时期完全鲜甜几乎没有酸味。水分足，橙子的香味浓郁。之所以称之为血橙，是因为它里面的果肉颜色全都是红色的，看起来像血一样的鲜红，所以才会被称之为血橙。


血橙一般多少钱一斤


血橙市场价大概在5~10元左右，不同地区的价格有所差距。


无锡锡澄果品批发交易市场-血橙价格：9.77元/公斤


血橙与橙子有什么区别


别看都是橙子，虽然家族是一体的，但是血橙和普通橙子区别还是很大的。


区别一：大小形状


血橙要比橙子小一些，血橙一般果径：也就在60-80mm，而橙子较大可达到100mm。


区别二：果肉颜色


血橙，血橙的果肉颜色自然是要符合名称，血橙的果肉颜色呈紫红色且红色条纹，而普通橙子自然就是金黄色。


区别三：营养价值


血橙的价格一般是普通橙子的两倍，那营养价值怎么也得对得起它的价格，所以它营养价值自然也会**普通橙子三倍，血橙除含维生素C外，还含有维E、β-胡萝卜素，类黄酮等多酚化合物，这些元素都是具有抗氧化。


区别四：食疗功效


食用血橙可消除眼疲劳，增强视力，促进细胞再生，有效组织紫外线侵害皮肤，深受女性朋友的青睐。


区别五：口感对比


血橙是九分甜润加一分果酸味，酸甜比例融合，而橙子差不多是血橙反向选择。

江西省农业部门获悉，根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等因素的综合分析，确定2019年赣南脐橙较早采摘时间为11月1日。


据了解，近年来，赣南脐橙规模稳定发展。2017年全市脐橙种植面积154万亩、产量124万吨，实现脐橙产业集群总产值118亿元，其中鲜果收入62亿元，帮助25万种植户、70万果农增收致富，脐橙产业带动100万农村劳动力就业；种植户户均收入2.48万元，果农人均收入8850元，占果农人均收入的85%。


赣南脐橙地理标志证明商标已被国家工商总局商标局认定为中国**商标。赣州市赣南脐橙产区被国家九部委联合认定为**批中国特色农产品优势区。赣州创新实践了以一个县(市、区)对接一个区域的主销城市战略，初步建立了覆盖全国的市场营销体系和“互联网+”电商营销平台。