延安矮砧苹果，白水县城关街道办事处特产批发市场

  白水县天品果业有限责任公司成立于2013年8月，先后投资1500万元，建成年出栏3000只肉羊养殖场一个，**牧草场近千亩；苹果矮砧栽培示范园200亩；3000吨苹果冷藏库一座及省、市、县直营销售店三个。五年来，公司把“让中国人吃上中国较好吃的苹果”作为使命，依托西北农林科技大学苹果***赵正阳教授团队技术指导，立足于苹果较佳生长区、白水县较优生长带史官镇南彭衙村地域优势，将原始的肥源与较新的管理技术相结合，紧紧围绕“建基地、上规模、强科技、创品牌”和“区域化布局、规模化生产、科学化管理、集约化经营”的发展思路，致力于生产“颜值高、品质优、口感好、安全**”的《彭衙天品》精品**苹果，倾力打造集“养殖、种植、冷藏、加工、销售”为一体的高效农业循环经济现代果企。

  果实品质的好坏直接影响市场价格以及经济收益，因此果实品质是果树生产的一个重要方面。苹果矮化砧密植，在同样栽培管理条件下，因其树冠小，光照充足，因此比乔化砧苹果着色好，糖分高。
  矮化砧木嫁接树冠高2~3米,容易修剪,便于管理。在西欧和美国,由于草果建园基本应用了矮化砧木，加之机械化的应用，苹果园每年用工多为400~550小日每公顷,在巴西为750小时每公顷，波兰则少于400小时公顷，在中国，由于苹果园基本上为乔化砧木，为了促进结果和控制树冠,多采用刻芽、摘心、环剥等技术,果园每年工作量较大，一般果园用工时间高达3200小时公顷。

  在不采用人工致矮措施的情况下，比普通砧木的树体小50%-70%。这样苹果矮化砧木可以经济地利用土地，据研究矮化砧木比较乔化砧相对节约了40%的土地，并且可以达到密植的目的，它控制了树体的生长,使树体生长缓慢而矮小，并且使得树体的行间距加大,适宜机械化作业,便于管理，利于品种更新。
  苹果矮砧密植是通过矮化砧木嫁接苹果品种使树体矮化，并适当密植栽培，形成结果早、产量高、效益好的集约高效栽培模式，是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培技术，也是我国现代苹果种植业发展的方向。夏季高温多雨，是苹果树多种病虫害的高发期，同时也是苹果枝梢与幼果生长旺盛阶段。