M26矮化苹果树苗出售 新品上市

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病虫害常常使树势严重削弱，叶片提早脱落等。果面上受到病虫危害后影响果实品质，近年来果农采用套袋技术，但是套袋不当也会引发很多病害。因此如何套袋，保证套袋苹果的质量，是果实丰产的关键之一。


病虫害常常使树势严重削弱，叶片提早脱落等。果面上受到病虫危害后影响果实品质，近年来果农采用套袋技术，但是套袋不当也会引发很多病害。因此如何套袋，保证套袋苹果的质量，是果实丰产的关键之一。


一、萌芽至开花前遍用药


在春梢旺长期，此时春梢生长很快，病菌也容易侵入嫩梢。随着气温回升，病、根腐病及各种蚜虫、螨类都开始活动，应该及时剪除病梢，用10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治棉蚜和螨类等虫害。可以全园喷洒一次“护树将军”+波尔多液，杀死越冬病虫害，保温。


二、花期不用药


苹果花期对农药比较敏感，花期一般不能喷洒化学药剂，以免造成药害。为了防治落花落果，生产上提倡人工放蜂，提高授粉率，促进结果。


三、花后用药


对于花期可能造成危害的病虫，如苹果病、花腐病、霉心病，介壳虫、螨类害虫，应在开花后及时采取措施。利用80%戊唑醇可湿性粉剂防治各类叶斑病、黑星病、炭疽病等大多数高等真菌害；对于介壳虫、螨类等虫害，可用40%氧化乐果来防治。


四、套袋前喷药


套袋前的喷药是很关键的时期，此时是幼果脱绒毛时期，绒毛脱落后产生了大量伤口，这给炭疽病、轮纹病等病菌的侵入带来了机会。因此套袋前1～2天全园喷一遍杀菌剂和杀虫剂，以防治烂果病、棉铃虫、蚜螨类等病虫的为害。药剂包括70％甲基托布津800倍液、12%高渗灭杀净乳油等。不要用有机磷和波尔多液，防止果锈产生。


五、套袋后喷药保叶


套袋后要认真保护好叶片，才能使果大、质优、色艳。早期落叶病、病、红白蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾等是危害叶片的大敌，因此套袋后喷施“瓜果壮蒂灵”+叶面肥+杀菌剂+杀虫剂，防止病虫害威胁，补充营养，促进果实膨大。


六、摘袋后用药


很多果农养成习惯认为摘袋后没有必要进行果面保护，是容易被忽视的时期。摘袋后果实露在外，果实在树上还要生长20～30天，病菌会随着枝条或树叶与果实轻微摩擦造成的伤口入侵，引起果面上的病虫害。应抓紧时间喷一遍“新高脂膜”+杀虫剂+杀菌剂+叶面肥，防病防虫，减轻苦痘病的发生，防止裂果，保护果实着色艳丽。


七、采果后清园喷药


随着果实采收的结束，树叶脱落，果树开始进入休眠期，病虫也在寻找越冬场所进行越冬，而此时也是它们生活史上薄弱的环节，这时的清园工作不能松懈。对于苹果腐烂病、轮纹病、溃疡病等枝干病害，刮除病斑后涂抹“护树将军”封口消毒。将果园中的枯枝落叶、残果落果等集中处理，然后全喷洒一次“护树将军”+石硫合剂，保温防冻，使果树安然越冬。


总之，在果树全年管理过程中，每一个用药的时期都很关键，其中一个环节没有把握好，下一个环节的管理力度就很费力。因此果农应该加强套袋苹果管理的各个环节，提高果实商品性，买个好价钱。


主要开展苹果树体保护、延迟修剪和检查伤口、腐烂病刮治工作


1、树体保护：密切关注气温变化，注意保护新栽苹果幼树，若气温再次发生大幅度下降，应积极引导果农采用树枝包裹的办法，用废旧棉絮、布条、作物秸秆、草等物品将主干、主枝包裹，用废旧农膜、编织袋绑缚扎紧。有条件的可加喷薄膜型植物蒸腾抑制剂，有效防止和减轻苹果幼树越冬抽条。立春后再次发生降雪，要及时清除树干和树盘上的积雪，防止昼夜气温剧变和冰雪消融使树干发生冻害。


2、延迟修剪，伤口保护：应适当推迟修剪时间，待气温回升且稳定后再进行修剪、避免伤口受冻，并且有利于分清、区别冻伤芽和冻伤枝。修剪原则是轻剪长放，多留枝叶，限度的保证产量和树体长势。在低温过后修剪，要减少伤口，并要及时用剪口油或白乳胶进行伤口保护；对已修剪树的剪锯口，没有保护的，要用剪口油或白乳胶保护。


萌芽至开花期（3月底－4月中下旬）：腐烂病刮治、花前复剪、花期晚霜冻害预防、壁蜂或人工授粉保花保果等工作


3、检查伤口防治腐烂病：及时检查、刮治腐烂病疤，冻害死皮面积较小的，可刮去死皮，用843康复剂或强力轮纹净或树康愈合剂涂抹伤口。病疤较大时，可将皮层纵向划几刀，然后用843康复剂或强力轮纹净涂抹，低部位可以涂药后埋土，促进皮层再生。防治腐烂病治疗剂可用治腐灵或农抗120或菌毒清涂抹伤口。对腐烂病疤，于春秋两季涂抹防治腐烂病的相关药剂（3％甲基硫菌灵、10%福美胂涂抹剂（果康宝）、25%丙环唑乳油（金力士）、腐烂立克、45%代森铵水剂（施纳宁）、石硫合剂原液等）。同时，萌芽后，要检查缩剪冻死枝条，严防冻害后苹果腐烂病的爆发和流行。


4、密切注意花期天气预报，防治花期晚霜冻害的发生，提高树体坐果率。


采取早春灌水、树干涂白，延迟树体开花；在霜冻来临前，夜间集中熏烟，燃料可用锯末、碎糠、碎秸秆或是冬季清园清出的杂草，堆放后上压薄土层。于午夜10-12时左右点燃，以暗火浓烟为宜。一般每亩果园可点4―5个燃火点，使烟雾覆盖整个果园，以减缓地面散热降温，并增加空气中的热量，此法可使果园温度提高3―4℃。


在开花前和谢花后喷施天达2116、云苔素481等叶面肥。在盛花期，利用壁蜂授粉和人工辅助授粉，叶面喷施0.3%硼砂+1%蔗糖液，全面提高坐果率。做好疏花疏果工作，做到合理负载，增加果量，提高果实品质。


花后－套袋前（4月中下旬－5月底）：追肥和病虫害防治，壮树保叶。


5、追肥壮树:在萌芽前对弱树可用3-5倍螯合型加0.3-0.5％尿素液涂干2--3次，结合灌水株施腐殖酸复0.2-0.5公斤，5月底至6月上中旬，挂果树株追二铵0.5--0.8公斤，其核心是提高树体营养水平，加快伤口新皮愈合速度，保证花芽分化的正常进行，以减少因冻害影响产量下降的幅度，促进树体健壮生长。


果树生长、结果表现是衡量修剪技术运用正确与否的标尺。苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此，掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。


缩放有度幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向，对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝必须疏除。早结果枝实行轻剪长放，大量结果后的枝不要无止境长放。应根据果树本身的表现，有计划、有目的地进行不同程度回缩，以防结果部位外移，内膛果实着色不良。随着树冠的扩大，要考虑生长与结果的平衡、行间与冠内的通风透光问题。每年生长期要仔细观察果树的修剪反应。果树本身就是一个活的记录器，如有些树抽枝多而旺，结果又少，说明剪得过重、打头过多，使营养生长占了主体。反之，有些树抽枝少而短，结果过多，说明修剪太轻，使生殖生长占了主体。


疏枝和开角目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时，若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况，要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树，要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度，必要时可采用“连三锯”的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝，加上主枝角度开张，树势自然就缓和下来，光照不足的问题就解决了，花芽就会大量形成。


因树修剪对主枝背上着生的多年生大枝要及时处理，防止树上长树。对以短果枝结果的元帅系品种，在营养生长未转化为生殖生长前，要多长放少短截，单轴延伸，不见果不回缩，加大枝条开张角度，枝量过大注意疏枝，严禁见枝打头的剪法。花芽过量的大年树，要重视短截促生长。而花芽极少的小年树，要千方百计保留花芽，对易形成腋花芽树的外围发育枝一定要轻剪长放，利用腋花芽结果，提高小年产量。矮化红富士苹果树容易出现下强上弱的现象，中干容易变弱，必须疏去下部大枝或辅养枝，严格控制把门侧枝，保证中干占优势


叶面喷肥。苹果采收后到落叶前，每隔10天左右喷施一次0.5%—1%的尿素液，同时喷0.3%—0.5%的磷酸二氢钾，提高叶面光合作用。


调节树体枝量。将病虫枝、枯枝、密生枝、徒长枝疏除或短截，使树体内膛形成适当的空隙，减少养分消耗，畅开光路，充分保留枝条的营养，促进花芽分化充实。


施好基肥。苹果采后及时扩穴施肥宜早不宜迟，要掌握“幼树少施，大树多施，结果多的果园重施”的原则，结果树的施肥量应为每株农家肥200公斤，混入2千克过磷酸钙，0.5千克的尿素。用放射状、环状法交替施入树冠外沿处，要内浅外深，并及时烧水。


深翻灭虫。苹果采收后，树上病虫危害高峰已过，许多越冬幼虫和蛹却集中树下土壤中，因此应尽早深翻树盘，深度在20—25厘米，及时捡拾病虫枝等杂物。


叶面喷肥。苹果采收后到落叶前，每隔10天左右喷施一次0.5%—1%的尿素

结果前1－2年为幼树期，管理中心是扩大树冠，增加枝梢量，培养成丰产树架，为以后多年的持续高产创造条件。⑴定干：苹果主干一般为40－50?迕祝 谠灾睬昂蠖ê茫 氪送 鄙幸 ?20厘米作为主枝培养带，所以在苗木长70厘米以上时，只留60－70厘米高，其余及时全部剪去。⑵定好主枝：在主干以上的20厘米整形带内分别定好主枝，每株除顶部一个枝作为主干延长枝外，分别不同方向选留了3个枝作为主枝进行培养。
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盛果源苹果苗基地主要苹果苗批发品种有：维纳斯黄金苹果苗，鲁丽苹果苗，华硕苹果苗，瑞雪苹果苗，蜜脆苹果苗，烟富8苹果苗，烟富0苹果苗，美国红星，黄元帅，美国八号等，砧木主要有海棠砧木，苹果砧木，M26矮化砧木，M9T337矮化苹果砧木。


随着气温的逐渐回升，土壤开始解冻，苹果由休眠状态开始了新的生命活动，这一时期是苹果树管理的重要时期，此时管理的好坏直接关系到当年果园的收益状况。所以果农应抓好这一时期的科学管理。


一、刮除腐烂病斑。春季是苹果腐烂病发病的高峰期，多数果园此时均有不同程度的发生。因此应对全园进行几次彻底细致的检查，以便早发现早刮治，减轻或消除为害。刮治病斑时，一定要刮去１厘米的好组织，使其伤口成立茬，这样便于伤口愈合。刮后须立即涂抹绿保丹、菌毒清、石硫合剂原液或２０％以上的浓盐水，同时还要彻底拾净病皮、病屑。对于病斑较大的树，已经影响到输导组织的，应在花期树体离皮时采用桥接技术进行补救（需在萌芽前准备足够的一年生枝条，或利用根茎部位发出的徒长枝）。


二、追施化肥。无论是大年树还是小年树，均在土壤解冻后，立即追施一次以氮素为主的氮肥，目的是促进坐果和新梢生长。施肥量应根据树势发育状况和立地条件而定，树势偏弱或立地条件较差的果园适当多施，否则适当少施。但是，此次施肥量大致是每产１００公斤果，需施入尿素０．６―０．８公斤（硫酸铵、磷酸二铵应加倍）。


三、喷洒石硫合剂，防治红蜘蛛。石硫合剂是果园春季必用药剂，其具有预防和防治多种病害的作用，同时还可兼杀一些害虫。一般是在４月中上旬喷洒，使用的浓度以３―５度为宜。去年部分苹果园红蜘蛛发生为害较重，因此今年春防是关键。越冬基数较大的果园，应在金冠品种花蕾现红时，喷洒一次阿维菌素、螨死净或螨杀净。


四、复剪与刻芽。因苹果树的花芽冬剪时尚难辨认，或为预防花芽冻害，果农在冬剪时都要适当多留些花芽。因此非常有必要在春季进行一次复剪，以后确定全树花芽的合理留量。对花芽较多的大年树要适当疏掉过多和不充实的花芽，不可贪花、恋花，一定要按科学比例留取花芽。一般是中型果品种，每２―３个叶芽留１个花芽，大型果品种每３―４个叶芽留１个花芽。同时还要更新细弱、衰老枝组，疏除过密枝、病虫枝，轻剪营养枝；小年树应尽量有花必保，并采取堵花修剪，提高坐果率。同时还要适当短截营养枝，减少当年成花量。苹果刻芽是其春季管理的又一项重要措施。刻芽的主要目的是促发分枝，培养结果枝组，使其形成短枝，有利于成花结果。刻芽一般是在清明之后进行。刻芽的主要对象是幼旺树的营养枝、主枝背上缓放的直立枝以及高接后萌发的一年生枝条。刻芽方法是用钢锯条、小刀在枝条的中下部的芽子上方（距离０．５厘米）深切一刀，深达木质部，每个枝条刻芽应在３―５个。刻芽后萌发的分枝多数当年可形成花芽。


近几年来，套袋苹果黑点病的发生比较普遍，严重影响了果品质量。根据目前的研究结果，黑点病是由粉红单端孢霉、链格孢霉、顶孢头孢霉等弱寄生菌侵染造成的。其发病规律有如下特点：⑴在高温、高湿条件下容易发


近几年来，套袋苹果黑点病的发生比较普遍，严重影响了果品质量。根据目前的研究结果，黑点病是由粉红单端孢霉、链格孢霉、顶孢头孢霉等弱寄生菌侵染造成的。其发病规律有如下特点：


⑴在高温、高湿条件下容易发病。夏季雨水过多，病菌孢子随雨水通过纸袋口或通气孔进入，使果实感染发病；⑵环剥（切）严重的果园容易发生。环剥（切）严重，树体衰弱，抗病力降低；⑶用药不当、喷药不匀，也是该病发生的重要原因。


当前果园用药尤其是套袋前的用药存在好多问题。一是果园喷药不匀，药液覆盖率低，给病菌造成了可乘之机。二是喷施的杀菌药违背了内吸性与保护替或混合使用的原则，达不到防病、保果的目的。三是忽视了一般杀菌药的残效期为7-10天，喷药间隔时间太长，给病菌提供了侵染的机会。建议采取以下防治措施：


一、打好套袋前3遍药。套袋前的幼果期，要选用对幼果果面安全的水剂、水悬浮剂、水分散粒剂或可湿性粉剂，而不用乳油制剂、含制剂、福美类以及铜制剂。做到内吸和保护性杀菌剂交替使用或混合使用。套袋前遍药要选择在谢花后的7-10天（5月上旬）喷洒，喷洒的药剂选择800倍大生M45（或安泰生）+800倍50%多菌灵粉剂。第二遍药在5月中旬喷洒，800倍大生M45或安泰生。第三遍药在5月下旬喷洒，喷800倍安泰生+800倍70%甲基托布津粉剂。
烟富3号苹果苗，烟台市果树站于1991年由长富2号中选出的红富士优质系列，1997年通过了山东省农作物良种评审委员会的审定。果实圆形或长圆形，果形端正，果形指数0.86~0.89，果个大型，平均单果重245~314克。易着色，树冠上下、内外着色均好，偏红属一系，全红果比例78%~80%，着色指数95.6%，色泽浓洪艳丽，光泽美观。果肉淡，肉质爽脆，汁液多、风味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果实生育期190天，
上色快：套袋果子，一般摘袋3天，全红果比例78%~80%，可以上色95%以上，没有日灼。上色优于其他品种。产量表现: 4年生树亩产1499.8公斤，6年生树亩产5236公斤，早果性和丰产性与对照品种无明显差异。
特征特性:短枝矮化密植管理栽培要点: 适宜栽培密度1.6～3米×3～5米，采用自由纺锤形或小冠疏层形树型；授粉品种配置、花果及肥水管理、病虫防治等技术与对照品种相同。
红富士苹果苗：平均单果重180-300克，大果重可达400克以上。肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%～16.0%，酸含量为0.2%～0.4%。具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，是世界上 的晚熟苹果品种。红富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。红富士苹果与其他苹果相比有更长的 食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。
红嘎啦苹果苗：果实中等大，单果重180-200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。
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土壤管理技术①果园土壤改良的原则和重点


丰产果园的土壤要求有这么几点：⒈具有一定厚度的活土层（60厘米）；⒉土壤疏松，砾石度在20%左右，通气、透水性良好；⒊土壤有30%的黏粒来保存养分，保水、保肥能力强；⒋土壤有机质含量高。


土壤改良及管理的原则：增施有机肥，以提高土壤保水保肥、调节水气的能力；适当施用一部分生物肥料，通过有益微生物达到土壤改良的目的。


②果园土壤改良的方法Ⅰ种草或自然生草；在果树行间树盘外的区域播种草本植物，是防止土壤暴露的管理方法。所选草类以禾本科、豆科为宜。能缓和降雨对土壤的直接侵蚀和水土流失，在夏季可有效降低土壤表层温度，提高近地表和冠层的相对湿度，草的残体在土壤中降解转化可形成腐殖质，改善土壤物理性状。


Ⅱ适度深翻、熟化土壤；深翻改土是果园土壤管理的重要措施，提倡秋季深翻，在采收后结合秋施基肥尽早进行。如果土壤为疏松深厚的沙质壤土，则不需要深翻。


Ⅲ地膜覆盖、穴储肥水；地膜覆盖技术：3月上中旬整好树盘，浇水1次，追施适量化肥，然后盖上地膜，四周用土压实封严。穴储肥水技术：3月上中旬整好树盘后，在冠边缘向里半米处，挖深40厘米、直径20-30厘米的穴，7-10年生树每株可挖4个，成龄树6-8个，将玉米秸和麦秸等捆成长30厘米、直径15-20厘米的草把放入穴中。然后将优质有机肥与土以2：1比例混匀回填，浇水覆膜。在穴上地膜戳一个小洞，平时用土封严防治蒸发，并使穴部位低于树盘以集雨，，如果不降雨，春季可每隔15天开小孔浇1次水，此外可在花后、春梢停长期和采收前后，给穴中追肥。


Ⅳ果园覆草；利用秸秆、杂草等覆盖果园，长年保持15－20厘米的草被，称为果园覆草。是近几年来，在我国苹果产区大量提倡推广的一项措施。果园覆草可以增加土壤有机质的含量，减少地表径流和土壤蒸发量，涵养土壤水分；覆草可以减少地表温度变化，有利于根系生长；覆草还可以起到免耕灭草的作用。覆草果园果树生长健壮，产量提高，果实品质改善。


果园覆草一般在春季和夏季进行，将秸秆粉碎后再覆盖。覆草厚度15－20厘米，两行树间留出50厘米作业道。覆草后，可在草上面撒适量的土，以防风刮。


⑴苹果树根系生长规律和其他植物一样，苹果树根系通常分为两大类，即常见的褐色或的次生根（也叫生长根）和很少看到的白色的初生根（也叫吸收根）。吸收根多而密，但寿命短，一般为15～20天，一部分吸收根成为生长根，另一部分死亡。生长根再生吸收根，周而复始不断代谢扩大根系吸收面积，增强吸收功能及同化合成作用。果树生长所需营养主要靠根系吸收得来，全年有3次生长吸收高峰：次在大地解冻后果树萌芽前，第二次在春梢缓慢生长期或停长期的5月下旬至6月份，第三次在秋梢停止生长期，即中晚熟品种采收后晚熟品种成熟期（9月中下旬）。、二次生长时间短，第三次生长时间长，一直到大地封冻。


根系的两个趋性：一是趋肥性，即向有肥料的地方生长延伸；二是趋避性，同一树种根系不交叉生长，当两棵树根系快接近时互相避让，有一棵树根系向深处延伸。


⑵苹果树根系吸收养分的途径一般有3种途径：一是截获作用，土粒和果树根系是密切接触的，施肥部位离根系较近的根系可直接吸收，不过钙镁肥大部分随水分下渗。二是蒸腾作用。三是扩散作用。随着植物根系对养分的吸收，根系附近土壤浓度降低，土壤浓度高的地方养分向根系周围浓度低的地方扩散，于是根系再次吸收。蒸腾和扩散离开水都很难进行，而水溶性肥料（又叫冲施肥）正是充分利用了这3个特点，提高了肥料利用率，还延长了肥料的时效。在黄土高原，磷元素和土壤中的锌元素反应会生成磷酸锌被土壤固定，果树不能吸收利用，所以冲施肥中含磷量越少越好。


⑶苹果树的需肥时期和种类每次新梢缓慢生长期、停长期都是果树的需肥时期，也是根系的生长期。果农要根据所栽苹果树的品种、长势来确定施肥时间和种类。苹果树从开春芽萌动到5月中下旬用的基本都是储藏营养氮。水溶性冲施肥、硝态氮见效快，有利于幼果对钙的吸收；铵态氮、酰胺态氮肥效慢。磷肥对苹果树而言全年没有吸收高峰，树体吸收得越早利用率越高。钾肥7、8、9月用量大，膨果、着色、增糖都离不开钾肥。


从苹果树的需肥特点看，秋施基肥以氮、磷为主，钾肥为辅。翌年开春以氮肥为主，小年树花前追肥可提高坐果率，大年树花后追肥有利于恢复树势，肥料以氮为主、磷为辅。5月中旬至6月追肥以钾为主，磷、氮为辅。秋施基肥占全年施肥量的60%～70%。很多果农认为第二年是小年就不用施基肥，这种习惯一定要改变，否则腐烂病发生多。大年苹果树地上地下生长基本上没有停止的间隙，而小年树地下生长、地上停长比较明显，使腐烂病容易侵染，这就是大年树没有腐烂病而小年树果实少腐烂病多的原因。


⑷施肥量和氮、磷、钾比例的确定把握苹果幼树要长树扩冠，初果期结果扩冠，盛果期稳产增强树势的习性，结合黄土高原石灰质土壤中磷少易固定的条件，氮、磷、钾比例以幼树期1∶1∶0.5，初果期1∶1∶1，盛果期1∶0.5∶1较为适宜。施肥量要依据肥料的利用率和产量计算。化肥的利用率一般为氮30.9%～38.1%、磷12.3%～14.1%、钾31.7%～35.8%。生产50千克苹果需纯氮230克、五氧化二磷90克、氧化钾205克。施肥量的确定可通过公式计算，施肥量=（需肥量-土壤供肥量）÷（肥料养分含量×利用率）。在实际计算中，土壤供肥量可以要求当地土肥站提供，对土壤供肥量极少的可以不计算在内。氮肥利用率按38.1%计算，忽略土壤供肥量，如尿素含量为46%，则需尿素量=230克÷（0.46×0.381）=1312克。磷、钾肥用同样方法计算。果农应根据近年的施肥情况，结合果树长势、产量来调整施肥比例和施肥量，进行测土配方施肥。叶面喷肥是对施肥不足的一种补充，属于应急措施。许多营养元素之间都有颉颃性，一种元素过多会抑制其他元素的吸收，因此，施肥应以缺啥补啥为原则。


⑸施肥方法幼树和初果期苹果树以环状沟施为主，盛果期树采取放射状沟施法。距主干80厘米左右挖4～6条宽30厘米、深15～25厘米、内浅外深的沟，沟的长度直达树冠垂直投影外50厘米，肥料施入后填土。在两棵树中间或两行中间开沟施肥的错误方法应该纠正，由于果树的趋避性大于趋肥性，多年坚持这种施肥方法的果园，挖开施肥部位看不到根系生长，所施肥料都以蒸腾和扩散作用被果树根系吸收，肥料利用率降低了。


水分管理大水漫灌：浪费水、造成土壤板结，不宜采用。沟灌：在树冠外围，开宽30－40厘米、深20－25厘米的沟进行灌溉；灌溉完毕，将灌溉沟覆平。


盘灌：对树盘进行灌溉，是常用的一种灌溉方法，用水比较节约。灌水后应进行划锄。


间隙式微喷灌：自动化程度高的一种节水灌溉措施。水由管道送至田间的微喷嘴，呈雾状向四周喷射。一个喷嘴的控制范围为5－6米，喷5－6个小时相当于20－30毫米的降水，比大水漫灌节水60％。还可以改善果园小气候，促进果实着色。
盛果源苹果苗基地主要苹果苗批发品种有：维纳斯黄金苹果苗，鲁丽苹果苗，华硕苹果苗，瑞雪苹果苗，蜜脆苹果苗，烟富8苹果苗，烟富0苹果苗，美国红星，黄元帅，美国八号等，砧木主要有海棠砧木，苹果砧木，M26矮化砧木，M9T337矮化苹果砧木。


苹果树防日灼。盛夏气温高，日照强，苹果果实局部温度有时会高达45℃以上而发生日灼。其症状是果实面上先出现黑斑，稍后逐渐扩大直至烂掉，对产量影响较大。其防御方法，一是适时果园浇水或喷水，以降温增湿防高温强光对果实的直接危害；二是对易发生日灼的果实涂白、贴纸或套袋。涂白剂的配方为石灰、水是1．5∶4，加少许食盐，调成糊状即成。


苹果树防早衰。夏季为苹果树营养消耗峰期，常会因肥力不足，或受渍涝灾害而出现早衰现象。所以，进入夏季，除适时追肥防早衰外，还应注意防渍除涝。渍涝是苹果树早衰的主因，因此，应及时清沟沥水，做到雨过地干，园不积水，园土干爽。


苹果树防大风、冰雹。夏季天气气候变化大，是大风、冰雹等气象灾害的频发期，应加强防御。对于冰雹灾害应走群防之路，即在有冰雹发生时，提前向雹云发射消雹弹消雹，并于雹后及时采取追肥、浇水等补救措施。对于大风灾害，应于灾害前适时采取拴绳、吊枝等方法，抑制大风吹折、吹断树干或树枝，以减轻大风危害。


苹果的早期落果主要是生理落果，一般发生在花后1~2月内，其原因主要是营养不良造成的，这一方面与储藏营养的多少有关，如有的果园花量很大，又不进行疏花，在开花坐果过程中消耗掉了大量的储藏营养，谢花后幼果发育时出现营养亏缺，使正在发育的幼果凋落；另一方面与新梢旺长争夺养分有关，多数是在新梢旺长期后发生，主要是大量的营养被新梢旺长消耗掉，特别是在树势旺、修剪时疏枝短截过多、过重的情况下，刺激新梢旺长，树体营养被旺长的新梢大量消耗，使正在发育的果实营养不足而脱落。另外，还包括天气原因和用药不当等原因造成的。


防止落果的措施主要包括以下几个方面：一是改善树体营养，主要是加强土肥水综合管理和树体保护，以增加树体储备营养，提高花芽质量，促进受精坐果；二是合理利用摘心、扭梢和环剥技术，适当控制新梢生长，缓解营养生长和生殖生长的矛盾，改善果实营养条件；三是调整树型，确保果园通风透光，避免因局部郁闭的小气候造成的果实脱落现象；四是适量使用生长调节剂，如赤霉素等，平衡枝果生长。五是预防自然灾害和生理害，如花期低温、花期干旱、微量元素(钙、硼、锌)缺乏等都会造成落果；同时要做到正确选药和科学用药。


合理施肥7月份叶片含氮量超过2.5％时，果实着色不良。红富士是喜钾品种，7月份以后多追施钾肥，可使果实着色指数提高24.4％，糖分增加2.4％（值）；采收后基肥多施有机肥，有机肥以人粪尿、家畜厩肥、禽肥、油粕饼肥为，但施用前要经过充分发酵，没有上述肥料的果园，亦可施用土杂肥。盛果期树每产1千克果以施入1.5千克有机肥为宜。


叶面喷肥果实临近的着色时喷布每千克500毫克的稀士溶液，可使长富2苹果着色提高12－17天，着色指数提高24.2％，全红果率提高5％以上，含糖量增加0.9％－1.6％（值），并提高了果实的糖酸比值；据山东省烟台市试验：红富士自展叶期开始，每隔15－20天喷1次光合微肥，全生长期共喷3－4次，果实着色指数可由对照的37％增加到72％。


树下铺反光膜8月上中旬在红富士树行间靠近树冠一侧铺1米宽的涂有铝箔的塑料膜，可增加反射光，使树冠内膛和下部果实萼洼部位充分着色。铺反光膜处理的树其全红果和半红果占总果数的71％，而未铺膜的只占40％。


果实套袋红富士苹果生长期长，采用双层袋。花后50天套袋，采收前30天除袋。除袋宜在傍晚进行，以免阳光灼伤刚出袋果实的嫩皮。先把外层纸袋全部除掉，内层袋撕成伞状保留3－5天，待果实完全适应外界环境后，再将残破内袋全部除掉。


摘叶、扭果、吊枝当果实向阳面着色后，对于遮阴影响果实着色的叶片要及时摘除，防止果面出现叶缘斑。对于果实未着色的一面或两个并生果的对接面，应适时将其扭向朝阳面。果实生长后期应及时立支柱和吊枝，防止因结果枝重叠、挤压、下垂接触地面而影响着色。


暮喷喷水能洗掉叶面上的尘埃，有利叶片光合作用，制造较多的光合产物。暮喷还有利于树体降温，增大昼夜温差，促进果实糖分积累，果实上色快，色泽艳。从9月上旬开始，晴日每天从傍晚5时起用干净喷雾器向叶面喷布细雾状清水。叶片干净的果园1.5亩喷水量500千克即可，叶片污垢重可酌情加大喷水量。


适时采收据作者调查：10月5日采收的红富士苹果比10月25日采收的产量要低10％，着色度低25.2％，含糖量低14.9％（相对值），糖酸比值低15.1。与一般晚熟苹果品种相比，红富士的果实生长期至少要长10－15天。因此红富士在冀东地区应延至10月25－11月5日采收。冀北和辽宁部分地区因晚秋霜冻来临早，采收可10月中旬以前进行


新鲜果蔬的含水量可达65~96％，但采后失去了水分的补充，在储藏和运输中逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般情况下，果蔬失水5％就出现萎蔫和皱缩，在温暖、干燥的环境中几个小时，大部分果蔬都会萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。


萎蔫会引起果蔬代谢失调，使水解酶活性提高，如风干的甘薯变甜，是因为脱水引起淀粉水解为糖的结果。果蔬严重脱水时，细胞液浓度增高，有些离子如氨和氢离子浓度过高会引起细胞中毒，甚至破坏原生质的胶体结构。组织过度失水会引起脱落酸含量增加和刺激乙烯合成，加速器官的衰老和脱落。


失水萎蔫破坏了果蔬的正常代谢，水解过程加强，细胞膨压下降造成机械结构特性改变，必然影响水果和蔬菜的耐藏性和抗病性。组织脱水萎蔫的程度越大，越容易遭受微生物侵染，抗病性下降得越快。


果蔬采后防止失水的措施:包装、打蜡或涂膜减少果蔬失水的简单方法是用塑料薄膜或其它防水材料将产品罩起来，也可将产品装在袋子、箱子或纸盒中。聚乙烯薄膜是较好的防水材料。但是我们必须注意的是包装在减少产品失水的同时也降低了产品的冷却速度。此外，包装材料的吸水能力也不可忽视，用复合蜡或松香处理包装可防止包装吸水，虽然造价较高，但在商业上有实用价值。另外我们还可以在产品表面打蜡或涂料，然后再加上适当的包装，防止产品失水。


增加空气湿度:减少水果和蔬菜失水的另一个有效方法是增加空气的相对湿度，然而高湿度对霉菌生长有利，可配合使用杀菌剂。增加空气湿度可用自动加湿器向库内喷迷雾或喷蒸气，也可以在地面洒水或在库内挂湿草帘；或者适当提高蒸发器冷凝管的湿度，使其维持在低于储藏温度2~3℃的范围内。总之，将库内的相对湿度保持在95％左右，产品失水就可以避免。


适当通风:不管是机械冷库还是自然通风库中足够的通风量是必须的，它可以将库内的热负荷带走和防止库内温度不均，但是要尽量减低风速，0.3~3米／秒的风速对产品水分蒸发的影响不大。


使用夹层冷库:夹层冷库的库体由两层墙壁组成，中间有冷空气循环，外层墙既隔热又防潮，内层墙不隔热，将蒸发器放置在两层墙之间，通过传导使用与库内进行热交换。由于蒸发器不在库内，不会夺取产品中的水分而结霜，库内的湿度很高，可防止产品失水。


使用微风库:微风库内的冷风是经过库顶上的多孔送入库内或使冷空气先经过加湿再送到库中，可以有效地防止失水


1、园地选择应选择具备较好的自然条件，比如水分充足，水土流失较少，土层较深厚，有机质含量较高。


2、品种选择优良品种应具有生长健壮、抗逆性强、丰产、优质等综合性状。


3、授粉树选择苹果具有自花不实的特性，栽培单一品种时，往往花而不实，低产。因此果园必须配置授粉树。一般授粉树占果园总株的5%。例如主栽品种为红富士，则授粉品种应选择红星、国光、金冠等。


4、栽培时间及砧木种类苹果常采用秋栽、春栽和早秋带叶栽植。砧木有乔化砧木和矮化砧木。在土壤肥沃，灌溉条件良好的地方应提倡矮化密植。以M26中间砧木苗为例，一般株距2.5米，行距3.5-4米，每公顷栽1000-1142株。