春夏季节选择在生长过程中,强枝半成熟,直径0.7~11.2 cm,每段的长度是15~20 cm,插于河沙、蛭石和泥炭或所有适用于苗床扦插介质的混合物,特别是保持湿润阴凉的需要。扦插1.5~2个月后,根系生长旺盛后应移栽。关于樱桃的扦插,方法如果管理得当的话,存活率将达到60~90%。切割方法简单,成功率。选择两个以上的分支,部分环剥下部(靠近破坏韧皮部,现场导致上层根的形成),然后把湿湿的草成透明的塑料袋包住伤口,绑上下两端。取根后,在压条下切成新菌株。它通常被选为旺盛生长的樱桃(晚春和夏初),很容易生根。虽然生根很容易,但品种间的效果差别很大。
樱桃嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品种为接穗,选择在春季未发芽前进行,选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜,用劈接、靠接皆可。采用劈接法嫁接,嫁接在砧木上的位置选择上的树枝剪掉多余的剪切,在“桩”其余的刀在深裂,开2~3 cm,接穗长约10 cm,接穗迅速切成两“楔”插入;形成后用塑料薄膜带强定向层,不通过空气,先放在阴凉通风处,并将水喷洒在地面保持高湿度的环境中,或在保湿塑料袋,通风,及时根据气温的变化,不要让袋高温。取出塑料袋把植物移到阳光下,浇水至干湿之间应适当,但注意请勿提前施肥[3]。
大樱桃结果期一般每年施三次肥,次是秋施基肥,*二次是花前追肥,*三次是樱桃采收后立即施复合肥。樱桃的土壤管理,根据实验观察,认为春季灌溉和覆盖等季节除草的方法比较好。由于覆盖率和减少干旱对植物的影响,对果实的生长有很好的影响。摘下樱桃后取出或翻上盖子。根据计算,一般成年园每667 m2应覆盖2 000~2 500 kg麦秆为宜。樱桃树一年要施肥3~4次。特别是敏感的樱桃根,**肥应施给整个成熟的饲料和黄金婴儿微生物肥料,肥料的使用很容易导致不当烧根现象。果树施肥后果实经追肥后立即恢复,主要是恢复活力,促进花芽分化提高来年产量。收获后立即将肥料、鸡粪或肥料充分分解成沼液。根据各厂的结果,畜禽粪便总量为30~60 kg和沼液500 kg。开花前花芽迅速生长。
追肥可以沼液或堆肥完成家禽粪便每667 m2约500 kg,此外,除了施肥,加入微生物甜味剂,可以使环境中的大量活性微生物的有益作用,促使樱桃大量的活化,这样可以扩大根系的吸收面积,提高叶片的光合作用、多种微量元素可以添加到所需的生长的樱桃。不仅可以减少肥料用量,降低成本,提高产量,还可以提高樱桃的品质,改善糖的甜度和色泽,有利于优质樱桃的生产,并有利于早期成熟的市场。
秋季9—10月(南方温暖的地方可在10—11月)施用优质肥,增加储藏植物活力复壮,提高养分含量。在这个时候是樱桃根系生长旺盛的时期,应开沟施入**肥,沟深20~30 cm,根据树势施入10~1.25 kg**质含量在50%的**肥,樱桃从开花到成熟的果实只有40余天,储藏量在很大程度上影响果实的大小和品质。因此,肥料的应用非常重要,应占50%~70%。**肥料,如堆肥、粪肥、鸡粪、堆肥蛋糕等肥料。除土壤施肥外,在初花期和开花期相隔10天,连续喷施两次沼液叶面肥完全腐熟,或有助于提高坐果率。本研究简单分析樱桃栽培技术和管理,也得出只有按照科学的方法进行相关的栽培管理,才能保证樱桃更好地成熟并产出更多的果实。
大樱桃的栽培管理技术
一、选好园址,科学栽植
大樱桃建园要选透水性好、土壤深厚、土质肥沃疏松的沙壤土,切忌选用盐碱地和排水不良宜内涝的低洼地,质薄的边角地。我县的打渔陈镇、夹河乡是良好的壤土,土层深厚,土质疏松,土壤**质含量高。适宜樱桃生长。此外,樱桃种植地紧邻台吴路,交利,便于樱桃及时运输。樱桃园周围无工厂,无污染,空气清新,水质洁净,生态良好。苗木要选用壮苗、好苗。栽植时一定不要栽植过深,其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上,采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后再间伐。
二、科筹土肥水
樱桃树一年应施肥3~4次。一是采果后施肥。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿,并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30~60千克。可恢复树势,促进花芽分化,提高来年产量。二是萌芽开花前。追施性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15~20千克,或尿素0.5千克。三是果实速长期。在谢花后,对结果大树应追施性化肥一次,并配合适量的磷钾肥料。四是9~10月落叶前施好基肥,需占全年施肥量的50~70%.以复壮树势,增加植株体内储藏养分含量。基肥应以**肥为主,如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等,并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。此外,在初花期至盛花期相隔10天一次,连续喷两次0.5%尿素,或600倍磷酸二氢钾液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
大樱桃不抗旱,也不耐涝。因此,要做到适时浇水和及时排水。适时灌水:幼树要勤浇水、浇小水。不要大水漫灌,要求"水过地面湿"即可。正常年份每年浇水5~6次;结果后主要应注意以下几次水:花前水、硬核水、采后水和封冻水。及时排水:樱桃树怕涝,在栽植时采用高垄栽植和地膜覆盖;大树可在行间挖深沟,土堆在树干周围,形成一定的坡度,使雨水顺沟排出。樱桃若受淹,天晴后要深翻土壤,加速土壤蒸发水分和通气,尽快恢复根系功能。
三、科学修剪
幼树期以迅速扩大树冠,增加枝量为主,冬剪时对主、侧枝的延长枝留40~50厘米进行适度短截,或在生长季节当新梢长到40厘米时进行摘心,促进发枝、扩大树冠;保留中下部生长强壮的中短枝,促其形成果枝,提早结果;结果期树要控制和维持好骨干枝角度,平衡树势,及时回缩和疏除层间大型枝组,保证树体通风透光。对生长旺盛的一年生枝可适当短截,对老枝、衰弱下垂枝及时回缩,以便更新复壮。修剪时尽量避免碰伤枝干和枝条,剪锯口要尽量小少,要及时涂抹乳胶与剂的混合物进行封闭。
四、防病治虫
常见的主要病害有:樱桃叶斑驳病、根头肿病、枝干干腐病、樱桃褐斑穿孔病、流胶病。 常见的害虫有:红颈天牛、金龟子、小透翅蛾、山楂红蜘蛛等。措施是发芽前,全树喷一次波美5度石硫合剂。 6月上旬开始喷防病。可选甲基托布津、50%多菌灵、代森锰锌等。 6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液,波尔多液全年喷2~3次。虫害主要防好红、白蜘蛛。另外注意绿盲蝽、小卷、潜叶蛾类、刺蛾类等。还可兼治刺蛾类食叶害虫。
甜樱桃优质矮化密植早期丰产种植技术
樱桃主要有樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃4个种。我国种植的甜樱桃俗称大樱桃,主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2℃以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积种植。因而,在我国南方省区仍以樱桃为主栽品种。本论文主要通过对甜樱桃园址选择、起垄种植、主要树形、授粉树品种配置、花果管理、流胶病防止等技术的系统研究,提出了樱桃的细长纺锤形树形及整形修剪技术,喷施钼酸钠提高坐果率、喷施氯化钙预防裂果、喷施叶面肥提高果实品质等花果管理措施及土肥管理等配套技术,制定了甜樱桃优质矮化密植早期丰产种植技术。
1建园
1.1园址选择
甜樱桃对突然水分往往要求相对严格,因此在园址选择时应注意以下几点。(1)甜樱桃耐盐碱性较差,园址选择应避免选择盐碱性较强地块。(2)甜樱桃既不抗旱,也不耐涝,园址需要排灌良好。(3)甜樱桃根呼吸旺盛,要求土壤透气性较好,因此园址选择为沙壤土。(4)甜樱桃开花期早,易受晚霜危害,园址应避免风口、地势低洼等地块建园。
1.2建园技术
甜樱桃一般在果园内起垄覆草种植,这种种植模式夏季可降低土壤温度,冬季可提高土壤温度。在黏土地果园起垄覆草,可以明显改善土壤物理性状,明显提高土壤肥力,改善土壤营养状况;在干旱时可减少果园土壤水分的蒸发,保证土壤湿度;雨季时,雨水可以从垄带流入排水沟内排出,防止积水内涝。
2适宜树形及整形修剪
世界各地的甜樱桃种植根据本地区的环境气候条件、土壤类型、种植品种、砧木和管理技术,创建很多树形结构,甜樱桃生产实现矮化密植、早实丰产、优质高效。主要树形有:中心干形、纺锤形、改良纺锤形、细长纺锤形等。通过试验点调查示范,适宜推广的树形为细长纺锤性。
树形特点:适于株行距2~3米×4~5米。定干高度70~80厘米。树高3~4米,冠幅2.5~3米。树高和冠幅根据行距来定,一般树高为行距的 60%~80%。在中干上,均匀轮状着生15~25个侧生分枝。基部主枝基角70°~80°,腰角80°~90°,枝梢90°至下垂;其他主枝和营养枝都是水平状,其梢部可下垂。整树的下部冠幅较大,上部较小,全树修长,呈细长纺锤形。
3甜樱桃授粉品种的配置
3.1授粉亲和性
应选择与主栽品种授粉亲和的品种为授粉品种。对已知S-型的主栽品种,可以根据品种的S-型来判断,应选用与主栽品种不在同一组群的品种作为授粉品种;对于未知S型的主栽品种,可以依据品种间亲缘关系的远近,选择关系近的品种,并经田间授粉试验确认为具有高亲和性的品种为授粉品种。
生产实际中,一些甜樱桃园虽然搭配了不同的品种进行授粉,但结实率仍然较低,主要原因是授粉树与主栽品种的S-型相同,属于相同的不亲和组群。目前生产上主栽品种红灯、布莱特、莫莉、美早、早红宝石等品种的S型为S3S9,相互授粉不结实;奇好、早大果、友谊、4个品种的S型同为 S1S9,相互授粉不结实,必须配置其他S-型的授粉品种才能保证较高的坐果率。
3.2花期相遇
甜樱桃开花时期的早晚因品种有一定差异,开花早与开花晚的品种之间相差5~12天,在确定授粉品种时,应考虑各品种开花期的早晚,授粉品种与主栽品种的花期应一致,或者比主栽品种早1~2天开花,这样才不致于**授粉期。
3.3授粉品种的经济性状
授粉品种本身必须是综合经济性状优良的品种,与主栽品种可互为授粉结实。事实上,多数品种花粉量均较大,花期也相近,因此,在选择授粉品种时关键是选用能产生正常花粉和异花授粉能结实的品种。
3.4合理比例配置授粉树
栽植时要足量合理的配置,一般主栽品种占60%,授粉树品种占40%。对于小面积的园片,可选择3~4个品种混栽;大面积的园片,应栽植多个品种,按成熟期不同,安排适当的种植比例,主栽品种和授粉品种分别成行栽植,以便在采收季节分批采收和销售。
4花果管理
加强土肥水管理,多施**肥、适时追施化肥及微量元素,尽可能使树体储藏充足的**营养。通过甩枝、短截、刻芽、摘心、环剥等种植技术措施控制营养生长,促进成花,特别是对4~5年的强旺树应控冠促花,适时喷新梢抑制剂、拉枝开角、防好病虫尤其叶部病害,盛花期喷钼酸钠或硼砂等,疏花疏果,可提高坐果率。
4.1花期放蜂及人工辅助授粉
花期放蜂能显著提高结实率,一般每公顷需蜜蜂3箱或3000~5000头。放蜂以壁蜂较好,壁蜂起始访花温度低,每天工作时间长,访花速度快,管理技术简单,在甜樱桃授粉中应用广泛。一般在开花前两天,将蜂箱搬到樱桃园里,让蜜蜂适应周围环境,待开花时及时授粉。在花期遇阴雨天、气温在15℃以下以及风速过大等不良气象条件时,蜜蜂很少活动,园内放蜂授粉的效果不佳,此时应进行人工辅助授粉。
4.2裂果预防方法
果实裂果是甜樱桃生产中常见的不良现象,它不仅影响果实的外在品质,也常给果树生产造成重大的经济损失。其主要原因是果肉细胞吸收大量水分后迅速膨大,发生裂果。一般在果实采收前2周喷20%trix和0.5%氯化钙,对预防裂果有较好效果。
5流胶病的
流胶病在大樱桃产区是一种较为普遍的病害,不易彻底根治。樱桃流胶病分两种,一是生理性流胶,主要因机械损伤、过重修剪、剪锯口处理不合理、虫害、冻害、日灼等引起;二是病理性流胶,是由多种病菌感染致害。主要表现为:主干、侧枝的个别部位流胶,易被腐生菌侵染,湿度越大发病越严重,胶质逐渐呈黄褐色,干燥时变黑褐色,表面凝固。个别树体流胶量大,致使树势衰弱,严重时枝干或全株枯死。为了探索大樱桃流胶病的经济有效方案,笔者对大樱桃流胶病进行了对比试验。试验表明,病斑先通过彻底刮胶去除有病部位,然后再涂抹龙胆紫原液处理后,用502胶或者黄黏泥糊封住流胶口,能很好地甜樱桃流胶病。同时,为有效预防流胶病,要加强果园管理。(1)合理建园,改良土壤。大樱桃适宜在砂质壤土和壤土上种植,加强土、肥、水管理,提高土壤肥力,增强树势,不在土壤黏重、通气不良和排水不便的地方建园。(2)合理修剪。1次疏枝不可过多,对大枝也不宜疏除,避免造成较大的剪锯口伤,避免流胶或干裂,削弱树势。树形紊乱,非疏除不可时,也要分年度逐步疏除大枝,掌握适时适量为好。(3)加强土壤管理。樱桃树不耐涝,雨季防涝,及时中耕松土,改善土壤通气条件。(4)枝干涂白。冬春季树干、大枝涂白,防日灼、冻害。涂白剂配制方法:生石灰6千克,氯化钠1~1.5千克,大豆汁0.3千克,水20千克。先把优质生石灰用水化解开,再加入大豆汁和氯化钠,搅拌成糊即可。
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