品种樱桃树苗建园指导

说起樱桃的营养价值，不得不提一下它的铁含量，竟然高达59毫克（没100克），是所有水果中较高的！因此，樱桃也被称之为水果界的“铁公主”。铁对人体的重要性不言而喻的，造血离不开它，人体合成血红蛋白、肌红蛋白也离不开它，对于孕妇来说，更是**的好选择。孕期吃樱桃可以预防孕期贫血，还能有益宝宝的神经发展哦。

樱桃树较怕涝，在栽植时采用高垄栽植和地膜覆盖，可以防止幼树受涝，对于大树要求行间挖深沟，沟中的土堆在树干周围。形成一定的坡度，使雨水流入沟内，顺沟排出。对于受涝后叶子发生萎蔫，有些地方追施肥料，希望樱桃树恢复生机，结果势得其反，加速了树的死亡，因为土壤中细菌活动，需消耗大量氧气，形成细菌和根系争夺氧气，加速了根系的死亡，所以这是深刻的教训。对于受涝树，天晴后要深翻土壤，加速土壤蒸发水分和通气，尽快争取根系恢复生机。
整形修剪的目的是要调节树体与外界环境的关系，主要是合理地利用光能；调节生长与结果的关系，使果树早结果、丰产、稳产，并且延长盛果期。各种树种生长结果习性不同，整形修剪方式、方法也不同，下面归纳几条与整形修剪有关的生长发育特性。
幼树生长快是樱桃的特点，萌芽和成枝力都很强，生长量很大，树冠扩大很快。旺盛枝条生长直立，*优势明显，表现出外围长枝不论短截与否。**部易再抽生出多个长枝，而其下大多数为短枝，很少有中等枝，自然生长则形成强枝和弱枝的两枝分化，强枝不断向高处生长，争夺阳光和养分；下部2～3年生短枝会迅速死亡，呈现下部光秃的局面，而这些短枝正是较容易转化为结果枝的枝条。因此幼龄期的樱桃树削弱*优势，是整形修剪的主要任务。

甜樱桃以内膛短果枝、花束枝结果为主，要求内膛光照充足，花芽分化好，结果枝短而粗壮，才能丰产、稳产。但由于外围枝生长旺盛，特别是在短截过多的情况下，外围枝量大，枝条密集，形成上强下弱，内膛郁闭，光照不足，使内部小枝、结果枝组衰弱、枯死，内膛空虚。因此，控制外围枝量，开张角度，保证内膛光照，是进入结果期整形修剪的重要措施。
3.结果枝上花芽是纯花芽，**芽是叶芽
由于甜樱桃结果枝上的花芽是纯花芽，开花结果后不再发芽。因此，在短截修剪时，不能把剪口芽留在花芽上，否则这种无芽枝上结的果营养差，果个小，品质差，同时结果以后就会死亡，变成干桩。所以在短截结果枝、回缩结果枝组时，都要注意*必须是叶芽(图32)。
樱桃伤口愈合时间长，同时容易流胶，引起伤口溃烂，因此在修剪时不宜大拉大砍，形成大伤口。由于樱桃枝条组织松软，导管粗，剪口容易失水，形成干桩，使剪口留的芽枯死，所以修剪时期，除幼树需要缠塑料条的地方要早剪外，其他冬季不抽条的地区要晚剪，一般在芽萌发以前进行，这时修剪后，剪口不会干缩，剪口芽能很快萌发。另外要及时利用摘心来代替冬季短截，注重夏季修剪，减少冬季修剪量。
这种树形与一般桃树树形相似，无**干，干高30～40厘米，全树培养3～4个主枝，开张角度30°～40°，每个主枝上留有2～3个侧枝，向外侧伸展，开张角度70°～80°，主枝和侧枝上再培养大小不同的结果枝组，树高控制在3米左右，树冠呈扁圆形或圆形(图33)。这种树形的树冠开张，结果量大，内膛光照好，果实质量高。整形过程：**年春季，定干高度50～60厘米，留3～4个不同方向生长的主枝，当主枝长到40～50厘米时摘心，使主枝分出侧枝。*二年冬季修剪时，如果有直立的中心干则剪除，选定主枝和侧枝，留40厘米左右短截，生长季每个侧枝，留延长枝头外，其他枝留15厘米摘心。并通过连续摘心来控制生长，促进形成结果枝。*三年春季发芽之前，再调整角度，侧枝不够的还进行短截，侧枝已够，不再短截。夏季继续通过摘心来培养结果枝组。
这是一种类似雪松的树形，其特点是中心**干优势明显，干高50～60厘米，其主干上配备10多个单轴延伸的主枝，可以分层或不明显分层，呈螺旋形着生在主枝上，角度呈水平，在主枝上着生大量的结果枝组，树高一般3米左右，栽植密度低时，可高一些，密植园要矮一些(图34)。
改良主干形，树体结构简单，容易培养，主枝单轴延伸角度容易开张，树体光照好，容易成花，结果量多，内膛光照好，品质也好，是目前美国、日本等国广泛采用的树形。
整形过程：定植后留65厘米定干，**新梢保持直立生长，培养**干，*二个芽为竞争枝，应该抹去，下面留3～4个不同方向的新梢。长到30厘米时，用牙签开张角度。
当新梢生长到40厘米时，进行摘心，培养高一层主枝。如果新梢生长不太强时，则不摘心，**年冬季修剪时，**干延长枝剪留40～60厘米，具体剪留长度可根据下部选留主枝数量而定，下部主枝达3～5个时，剪留长些，下部主枝少于3个时，剪留要短一些，对选留主枝，只要开张角度，不再短截。*二年生长季，**干生长旺时，在40厘米处进行摘心，生长不旺不摘心，主枝延长枝不摘心，其他枝连续摘心，一般长10厘米摘心，培养结果枝组。*二年冬季修剪时同**年，这样中心干通过短截和摘心增加了主枝数量，主枝不断向四周延伸，使树冠逐年扩大，为了保证下部枝的光照，要求主枝之间不能重叠，互相错开，由于下部主枝生长期比上部主枝长，加上能保证光照条件，所以树形能保持一个塔形。以后如果树高已经达到合适高度，也可以将**梢剪去，不再延伸。

篱壁形的优点是：枝条角度开张，光照条件好，由于控制了*优势，下部结果枝形成早，发育好，能提早结果，提早丰产和稳产，品质优良，同时结果部位集中，采摘省工。
整形过程：定植后留60厘米定干，萌发的新梢重点留5条，*为中心干，下部留4个为**层主枝，如果主枝不足4个，则在新梢长到30厘米时，对生长旺盛的新梢进行摘心，促进分枝。**年冬季修剪时将下部1～4个主枝分别捆绑在**层铁丝上，不短截，中心干留50厘米短截。*二年生长期由于中心干*优势明显，短截后萌出主枝，生长旺盛再保留中心干，并选留4个*二层主枝，如果主枝不够，可在20～30厘米处对旺枝摘心，促进分枝，以增加主枝数量。**层主枝保持前端枝继续延伸，其他小枝连续控制生长。*二年冬季修剪和**年一样，将*二层主枝分别捆绑在*二道铁丝上，中心干再在50厘米处短截，到生长季再培养4个主枝，以后捆绑在*三层铁丝上，不再留中心干，形成3层12个主枝的篱壁形。
现在发展甜樱桃，大多是密植园，1亩地一般在50棵以上，保护地栽培达100棵以上，由于甜樱桃树在正常的情况下，树冠很大。因此，在修剪上必须保持小树冠，才能达到丰产、稳产。
密植园在前几年比稀植园植株多，叶面积大，能及早**空间，提高了光能利用率，因此能早丰产。但是随着植株不断长大，树冠之间就会连接起来，形成郁闭的樱桃园。光照条件就会恶化，因此植株必须保持小树冠，使树冠之间有一定空间，才能提高光合作用的效率。
甜樱桃结果部位在树膛内部，而樱桃果实着色也需要光照。因此，内膛光照好，有效叶幕层大，光合作用积累营养多，结果部位多，结果量大，产量高，品质好。相反，郁闭的密植园，和树体结构差的密植园，有效叶幕层小，光合作用积累营养少，结果部位少，产量低，品质差。
幼龄树要求及早扩大树冠，占满空间，提高总体光合作用的效率。扩大树冠，首先要增加生长量，通过合理的肥水管理，使幼树加速生长，在修剪上主要是短截和开张角度。
(1)冬季短截修剪：短截可分为轻、中、重和较重4种。剪去枝条1/4～1/3称为轻短截，剪去1/2的称中短截，剪去的2/3的称重短截，剪去3/4～4/5的称较重短截。总的来说，短截修剪，可以促进新梢的生长，增加长枝的比例，减少短枝的比例，扩大树冠。比较起来，中、重短截萌发的新梢生长较旺，分枝数一般3～5条，不同品种，不同部位的枝条有所区别。
(2)开张枝条角度开张角度可以迅速扩大树冠，增加内膛光照，同时可以削弱枝条的*优势，促进下部小枝的发育，提早形成花芽和开花结果。开张角度的方法有拉枝、拿枝、捆枝、撑枝等，较好在生长期进行，因为生长期枝条比较软，容易操作，同时必须在幼树阶段进行，大树枝条很硬，同时容易劈裂，引起流胶等病害。

(1)绳子代替剪子当幼树形已基本形成后，冬季修剪发育枝一般不要短截，但是对于直立枝即便不短截，*也能长出几根分叉的旺枝，必须用改变角度的方法来控制*优势，缓和生长势，使下部短枝有充分的光照和营养条件，形成各类结果枝。对于树体外及树体内部的发育枝，一般都不必用剪子，可用绳子来捆绑。使其平生并向有空的地方绑缚。一般小枝可以捆绑在其他枝条上，这种方法比扭梢拿枝的效果为好，应用也比较简易，好掌握。
(2)新梢摘心未成形的幼树，在生长季，利用摘心来增加枝量，也可以用摘心来控制生长，促进结果。基本成形的幼树，对于生长旺盛的新梢可以全部摘心，一般留10～15厘米长摘心，1年可摘2～4次，到秋季新梢停滞生长为止。摘心可控制旺枝，增加小枝量，利于提早结果。同时由于枝条生长充实，冬季不容易抽条(图37)。
(3)回缩修剪对于盛果期的樱桃树，新梢生长势减弱，有些枝条下垂，树冠中下部出现光秃现象，为了改善光照，减少大枝上小枝的数量，使养分、水分集中供应留下的枝条，回缩对恢复树势很有利，使结果枝组得到更新复壮。
(4)施用生长抑制剂应用生长抑制剂——多效唑(江苏省建湖农药厂等生产)，能有效地抑制营养生长，缩短新梢生长长度，抑制副梢的发生和生长，而使枝条节间缩短，生长粗壮，同时加大干周增长，促进植株矮小。多效唑对开花结果有明显的促进作用，使花芽增加，花芽密集，坐果率提高，多效唑一般可用于3～4年生的树，1～2年生的幼树不宜施用，以免形成小老树，盛果期也不宜施用，以免影响果实的膨大。对于生长过旺的大树，也适宜用多效唑。
多效唑的施用方法，可以土施或喷施：土施可在3月份新梢萌芽前，每棵幼树用2～3克、15%的多效唑，旺的大树可用5克。在树冠外围垂直的地面上开浅沟，拌土施入，而后结合进行春季灌水。叶面喷洒一般在6月份，花芽分化前期，浓度为1000毫克/升。土施比喷施反应更明显，作用可达2～3年。一般生长旺盛的幼树土施1次后即进入结果期。以后不必连年施用，从免影响正常的生长发育，影响果实的品质。
(5)以果压树营养生长与生殖生长是一对矛盾：营养生长过旺影响开花结果，生殖生长旺盛，即开花结果多时，影响营养生长。所以，当需要控冠的时候，要多开花结果，来控制树冠，高产树的树冠内部不长发育枝，外围发育枝可以从

樱桃树缓放枝条应因枝而异，幼龄期的树，多数中庸枝和角度较大的枝缓放效果较好，直立强旺枝和竞争枝必须拉水平或下垂后再缓放，如果不处理而直接缓放，这种枝加粗很快，容易形成“霸王枝”或“背上树”，扰乱树形和各类枝的从属关系，导致树体下部短枝衰亡，结果部位外移。
各主枝延长枝在扩冠期间不宜缓放，否则，在应该发枝的部位抽生不出理想的骨干枝。
大樱桃的回缩将多年生枝剪去或锯掉一部分称回缩。通过回缩，对留下的枝条有更新复壮，促进回缩部位下部枝生长势的作用。

樱桃园少用除草剂草甘膦对绿色树皮有杀伤作用，造成土壤板结。还有质量差的除草剂（含有工业废料的成分），对果树根系有杀伤作用，连年积累中毒，3-4年造成果树烂根，流胶并死亡。
樱桃树注意促控剂的使用如多唑效、PBO等，只有强旺、壮树可以适量使用，特别是多效唑要慎用。许多大樱桃树流胶与促控剂的使用有很大关系。
大樱桃树合理整形修剪。一次疏枝不可过多，不宜疏除大枝，以免造成较大的剪锯伤，引起流胶或树皮干裂。因树形紊乱而非疏大枝不可时，要分年逐步进行。拉枝应在5—8月进行，应尽量避免枝条劈裂或折断，解除拉枝绳要及时彻底，防止树体损伤。大的伤口及已发病枝干较好能涂上保护剂（也可作涂白剂，配方为生石灰10份、石硫合剂1份、食盐2份、植物油0.3份，加适量水调制），并用新的薄膜包扎严实，促进伤口愈合。