萨米脱樱桃树苗种植步骤

找专业的大樱桃苗生产批发基地到过盛果源农业再做决定。大樱桃幼树时期.主要是建立牢固的树体骨架，在整形的基础上，对各类枝条的修剪程度要轻，除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外，要尽量多保留一些中等枝和小枝，轻短截1年生枝，促发较多的分枝，以利骨干枝的生长。
「红蜜樱桃苗】：全生育期95天左右。蔓较粗。果实圆正，黄皮、光滑，果肉淡红，肉厚5—5.5厘米。含可溶性固形物12%，可溶性总糖10.78%。单瓜重2000—2500克。种子金黄色，千粒重35.7克左右。中抗甜瓜叶枯病。大连市农业科学研究所用那翁×黄玉杂交选育而成。由于有早熟丰产及适宜作授粉树的特点，近十几年来有较大的发展。 红蜜是一个中果型、早熟、质软、黄底红色品种。树势中等，树姿开张，树冠中等偏小，芽的萌发力和成枝力较强，分枝较多，花芽容易形成，一般定植后第二年即可形成花芽，第四年即进入盛果初期，而且花量很多，最适宜作为授粉品种。红蜜的坐果率高，是丰产型品种。果实中等大小，平均单果重6.0克，均匀整齐，果型为宽心脏形；果皮黄底色，有鲜红的红晕，光照充足的部位，大部分果面呈鲜红色；肉质较软，多汁，以甜为主，略有酸味，品质上等；可溶性固形物为17%；核小粘核，可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬，比红灯晚4～5天，果实发育期40～ 50天。

初果期树（4—7年生）：要把调整树体结构、主枝上结果枝组的培养、结果同时兼顾。一是逐步疏除过低、过密的主枝，做到各主枝互不影响；二是适当回缩没有分枝（侧生枝）的主枝延长枝，以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮，对过旺的开张角度，缓和长势，促进成花。
盛果期树：调整好树体结构，改善冠内风光条件，复壮骨干枝长势，维持和复壮结果枝组的生长结果能力，延长盛果期年限。
（1）树体结构调整：对严重影响光照的大枝和失去作用的辅养枝，冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉，打开层间，以免扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心，弱枝带头，控制树冠高度。
（2）骨干枝的修剪：对生长旺盛的主枝延长枝，可进行轻短截。对中庸的主枝延长枝，若年生长量不超过20 cm时，可不必短截。对衰弱而无结果能力的，要适度缩剪。对背上着生过旺、直立的多年生枝、扫帚枝，应及时从基部疏除，抑前促后，防止内膛空虚。
（3）结果枝组的修剪：对树冠内花束状、花簇状、生长较弱的短果枝，采取去弱留强、多截少放，抬高角度，壮枝壮芽带头等措施回缩复壮。对强旺的结果枝组，要去强留弱，去直留斜，轻剪缓放，缓和长势。对中庸枝组，要有截有放，使枝组始终保持中庸健壮长势。

1、清园：3月底以前进行清园，把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下，消灭越冬的病虫菌源。
2、喷药：3月底4月初芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。（全园喷布5～10oBe石硫合剂。萌芽至开花前喷施速蚧克1200～1500倍液，防治桑白蚧壳虫，枝干干腐病等越冬病虫害。）药要求：树上及地下均匀覆盖，这样，可大大减轻当年病虫危害的程度。当芽鳞开砧后，再喷药时，浓度则相应降低，以免烧芽。做好锯口保护：锯除大枝后在锯口涂抹果树愈合剂，防止锯口流胶和干裂，促进锯口愈合。
在距树干两旁1-1.5米处，在行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟，并将土培在树干基部，沿行形成中间高、两边低、1米左右宽的土垄。垄上覆草或覆膜，行间自然生草，草长到30厘米高时刈割，覆盖在土垄上。在沟内灌溉，对土壤浸湿较均匀，减少肥料流失，提高肥料利用率，减少灌溉用水量，节省灌溉费用。
大樱桃开花坐果期间对营养条件要求高，萌芽、开花需要的是储藏营养，坐果则主要靠当年的营养，因此初花期追肥对促进开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。根据单株花量追施高氮高钾型速效硫酸钾复，沙土果园最好追施高氮高钾型有机无机复（掺）混肥，根据树体大小和单株结果量追施2-10斤，在樱桃树的行间树冠外缘开沟施入，施肥后浇水。施用量要占到全年肥料投入成本的30%左右。
施肥原理：大樱桃果实发育期很短，一般为30-50天。果实发育过程分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。采收时果实大小，主要取决于第一次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大，在果实第一次速长期一定要尽早补充足够的养分，搞好疏果，调整好树体负载。要想品质好，必须增加钾肥施用量，并适量补充钙、硼、锌等中微量元素，减少氮肥用量。

施肥有机肥：有机肥料应施用适时，应在8月下旬～9月上旬施入树下土壤中，深度在20～40cm。化肥：①氮肥（N）在春、夏分3次施用，即花前花后，果实膨大期，8月以后应控制氮肥使用。②磷肥（P2Ｏ5）于秋季1次施足，③钾肥（K2O）夏、秋季分2次施入，深度10～20cm。
叶面喷肥：在果树生长时期进行根外施肥，可提高果树坐果率，补充微量元素的缺少，增强树体的抗病力，增加产量。①尿素：果树花期、盛花期、盛花后3周各喷一次0.3%尿素溶液，对提高坐果率，增加产量，具有良好的效果。②硼砂：在萌芽期、盛花期，喷0.3%硼砂溶液，可提高坐果率15%～40%。可与尿素混喷。③硫酸亚铁：可在采收后喷0.4%硫酸亚铁溶液，防治叶片黄化。④硫酸锌：可在萌芽前喷0.3%硫酸溶液。防治花叶病、小叶病。⑤磷酸二氢钾：在盛花期、生长期，喷0.3%磷酸二氢钾2～3次，可提高坐果率增加产量。⑥钼肥：（钼酸钠、钼酸氨），在花期和生长期喷0.3%钼酸钠溶液2～3次，可提高坐果率和增强树体的抗寒能力。⑦新宝佳：可根施每株2～3两，兑水70斤灌根，全年1～2次，叶面300倍新宝佳溶液，每隔15天一次，全年2～3次。可提高叶片的光和作用，增强树体的抗病能力。
叶面追肥：叶面追肥具有应急和辅助土壤施肥、节省用肥的好处，在调节树势、促进成花、提高产量和品质上效果显著。盛花期土壤追肥肥效较慢，为尽快补充养分，在盛花期喷施400倍尿素液+2000倍速乐硼+600倍磷酸二氢钾液，可有效地提高坐果率，增加产量。幼果第一膨大期喷施400倍尿素液+600倍磷酸二氢钾液，有效促进果实膨大，提高大樱桃的产量和质量。
幼果第二膨大期结合病虫害防治喷施钙肥，果面光亮，硬度增加，防止裂果，耐储运，提高大樱桃的商品价值。花芽分化前增施氮肥在花芽分化前一个月（在烟台5月中下旬）适量增施氮肥，如碳酸氢铵、磷酸二铵等，能够促进花芽分化和提高花芽发育
3月中下旬结合清园（将落叶、杂草等埋入地下）追施“蓝得”土壤调理剂（有机钙肥，有机生物钙30%、鱼蛋白5%、有机质25%以及镁、锌、硼铁等微量元素）100-200斤/亩和“持力硼”200-400克/亩，以满足大樱桃花期、幼果期需钙、需硼高峰期对硼和钙的吸收利用。施肥后灌足水。施用量占到全年肥料投入成本的10%左右。
大樱桃开花座果期间对营养条件有较高的要求。萌芽开花需要的是储藏营养，座果则主要靠当年的营养，因此初花期追氮肥对促进开花、座果和枝叶生长有显着作用。大樱桃花期土壤追肥肥效较慢，为尽快地补充养分，在花期喷施3/1000尿素、1/1000硼砂和3/1000磷酸二氢钾，可提高座果率，增加产量。
施肥原理：钙是重要的品质元素，能够增加大樱桃硬度，果面光亮，防止大樱桃裂果，大大提高大樱桃的商品价值，有效提高大樱桃的储运性。硼能促进大樱桃开花，提高坐果率，防止大樱桃芽体死亡，对提高大樱桃产量和品质具有重要作用。
浇水在大樱桃年生长周期中，要适期浇好5次水：花前浇水：在发芽至开花以前（4月上旬）进行，主要满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害，这次水又可有效地增加各类枝上的叶面积，有利于花芽形成，亦可提高坐果率，增加产量。
硬核期浇水：在落花后10～15天进行。此时大樱桃生长发育最旺盛，对水分的供应最敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
调查发现，不浇水的树处于树冠外围结果母枝上的柳黄果多；浇水的树，树冠外围结果母枝上的柳黄果很少，处于内堂结果母枝上的柳黄果多。这说明浇水与柳黄果形成的密切关系。

采前浇水：在采收前10～15天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期，若缺水，果实发育不良，不仅产量低，而且品质差。采前浇水比不浇水增产20%～30%，但浇水过晚会延迟采收期。
采后浇水：果实采收后，花芽分化集中进行。为恢复树体，保证花芽分化正常进行，应立即追肥浇水，这次浇水是宜少不宜大，以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。封冻水：10月份施基肥以后，应紧接浇一次透水，增强树体越冬能力。
与苹果、梨的混合花芽情况不同，大樱桃的花芽为纯花芽。所以沿用苹果、梨的疏花疏果方法会增加很多的工作量。加之甜樱桃果实发育期很短，以疏果为主的方法也会浪费很多养分，不利于生产大果和花芽分化。所以大樱桃的产量、质量控制应以疏花芽为主、疏果为辅（疏除过密的、畸形的），不疏花。
疏花芽时应针对树势较弱、以大量花束状果枝为主要结果部位的树体（一般指进入盛果期的结果大树），于春季花芽萌动至花朵显现时进行。操作时需注意区分出花束状果枝的花芽与叶芽，避免将叶芽当成花芽疏除。此外还需了解花芽冻害现象，疏花芽前解剖部分花芽，大概了解每个花芽内正常的花朵原始体数量。留花芽量（指每个花束状果枝）则根据每个花芽内正常的花朵原始体数量和以往花朵的坐果率情况来确定。一般每个花束状果枝留2到3个正常的花芽。
大樱桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地块的樱桃园。果园应安放温度表或防霜报警器，当温度过低或报警器报警时，应及时在上风口点燃烟熏草堆。若烟熏效果不好，可在花期喷施康凯，每666.7m2用量10g，对水100kg喷雾，可有效防止霜害。

小冠疏层形的整形方法为：定植后，60～70厘米定干，保留剪口下第1芽，抹去剪口下2～4芽，第一年选生长健壮、方位好的新梢作主枝，长至60厘米时留50厘米摘心，一般能分生2～3个新梢。至9月份将主枝拉至应有角度，不作主枝的大枝拉至80～90度。第二年春季修剪时，中干延长枝留40～60厘米剪截，发生的新梢留方向好的2～3枝选作第二层主枝培养，当其长至60厘米时摘心促发侧枝，第一层主枝在第一侧枝上30～40厘米中截，选留第二侧枝，第二侧枝在第一侧枝对面。对辅养大枝可于芽萌动进行刻芽，刻两侧和背后芽，不刻背上芽。至4月份，对第二层枝进行拉枝，留作主枝的拉至45～60度，其余拉至水平。第3年春季骨干枝的修剪同第2年，生长季节中干延长枝发出的新梢不行摘心，单轴延伸，培养1～2个主枝。至此，树体整形已基本完成。
盛果源农业樱桃苗基地从事樱桃苗繁育有20多年了，拥有先进的樱桃苗栽培管理经验。为广大的种植户提供了，强有力的技术支持。我基地设有品种采穗园，都是自己的工人嫁接的。樱桃苗质量品种有**，基地自产自销无中间环节，让广大果农花钱少，买真苗。选择盛果源，盛果到您园。

无领导干，干高20～40厘米，全树3～4个主枝，开张角度30～40度。每个主枝上留5～6个背斜或背后侧枝，插空排列，开张角度70～80度，多呈单轴延伸，其上着生结果枝组。树高3、0～3、5米，整个树冠呈圆形或扁圆形。
整形方法：30～40厘米定干。剪口枝生长直立旺盛时，留10～15厘米重摘心控制，剪口枝生长不过旺时，可选作主枝，与其下留作主枝的分枝，均留30～50厘米外芽摘心，去上芽，促生分枝，培养主枝延长枝和侧枝。如果长势仍较旺，在7月中下旬前，对主枝延长枝留30～40厘米行第二次摘心，其余直立旺枝重摘心1～2次，控制生长。9月份调整主枝角度到30～40度，强主枝角度大些，弱主枝角度小些。侧枝开角到70～80度。第二年春剪时，主枝延长枝留40～50厘米短截，侧枝和其余枝条缓放或去顶。若生长仍较旺时，主枝延长枝继续摘心，加速培养背斜或背后侧枝，竞争枝和背上强枝重摘心或扭梢控制，培养结果枝组。到秋季，再对主枝、侧枝角度加以调整、固定。第三年按照第二年的方法继续选留侧枝，培养结果枝组。有3年时间，树形即可基本完成。
圆柱形树体的结构特点是：干高30～40厘米，树高2、5米，中干直立，直接着生螺旋状均匀分布的15～20个大型结果枝组，结果枝组基角开张至85～90度。这种树形整枝简单，容易掌握，适合高密度栽植的果园采用。
圆柱形的整形过程：选用壮苗，定干高度60～70厘米，抹去剪口下2～4芽，当年萌发的新梢选最上部、生长势强的枝作中干延长枝，其它各侧生新梢留10厘米摘心，中干延长枝留20～25厘米进行摘心，9月份将侧生新梢拉至水平。第二年春季萌芽时，对中干延长枝进行短截，剪留40～60厘米，抹去剪口下2～4芽，从中干延长枝基部开始，每隔4～5芽选择不同方位刻芽促枝。对已有的结果枝组的延长技进行重截，促发新枝。如结果枝组的延长枝过旺，可去强留弱。夏季继续对中干上萌发的新枝进行摘心，摘留长度同第一年。第三年春季，中干延长枝剪留60～80厘米，中干上继续进行刻芽促枝，夏季进行摘心。三年即可成形。

樱桃枝条组织疏松，导管粗大，休眠期修剪早，剪口极易失水，影响剪口芽的生长。因此，大樱桃最好在萌芽前修剪。修剪方法主要采用短截、缓放、回缩、疏枝等。
（一）短截
剪截去一年生枝的一部分称短截。根据短截的程度不高，可分为轻、中、重、极重4种。剪去一年枝条的1/4～1/3的称轻短截，可削弱顶端优势，降低成枝力，缓和外围枝条的生长势，增加短枝数量，提早结果。在一年生枝条中部饱满芽处短截，剪去原枝长的1/2的称中短截。中短截有利于增强枝条的生长优势，增加分枝量，一般可抽生出3～5个中、长枝。在成枝力弱的品种上多利用中短截增加分枝量，对中心干和主侧枝延长枝幼树期间多用中短截。剪去一年生枝2/3左右称为重短截，能促发旺枝，提高营养枝和长果枝的比例，在幼树期间，为平衡树势多采用重短截。在枝条基部留4～5芽的短截为极重短截，中心干延长枝的竞争枝常采用极重短截控制其长势，利用背上枝培养小型结果枝时，第一年生极重短截，第二年对发出的强旺枝再次极重短截，中、短枝可缓放形成结果枝组。
幼树期间尽量少用短截，对于骨干枝上过长的延长枝，可进行轻、中短截，以利在适当的部位抽生分枝。对于部分过密的长枝，在适量疏枝的基础上，少量可用重或极重短截，第2年再用摘心等复剪措施培养结果枝组。对于一部分背上直立的强枝和强的中枝，也可采用极重短截各复剪措施，培养结果枝组。对于长势偏弱的成龄树，可适当采用中短截，减少生长点，促进长势，一部分长果枝和混合芽，可采用轻、中短截，提高坐果率。
（二）缓放
对一年生枝条不加修剪或仅破顶，任其自然生长，称为缓放。缓放是大樱桃幼树与初果期树整形修剪过程中常用的修剪方法，有利于缓和枝势和树势，减少长枝数量，有利于花束状短果枝的形成，促进花芽形成，提早结果。使用时应因枝制宜，幼树期间主要缓放中枝和角度较大的枝，直立强旺枝和竞争枝缓放后，长势旺，加粗快，必须将其拉至水平或下垂后再行缓放。缓放应掌握幼树缓平不缓直，缓弱不缓旺，盛果期树缓壮不缓弱，缓外不缓内的原则。
（三）疏枝
把一年生或多年生枝从基部去掉称为疏枝。疏枝可以很好地改善冠内风光条件，削弱或缓和顶端优势，促进骨干枝牛后部枝条、枝组的长势和花芽发育。疏枝主要是疏去树冠外围过多的一年生枝、过旺枝、轮生枝、过密的辅养枝或扰乱树形的枝条，无用的徒长枝、细弱枝、病虫枝等，大樱桃树不可一次疏枝过多，尽量不疏或少疏大枝，以免造成过多、过大的伤口而引起流胶或伤口干裂，削弱树势。疏除大枝的最佳时间是在果实采收后的6月中下旬。
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（四）回缩
剪去或锯去多年生枝的一段称为回缩。适当回缩，能够促进枝条转化、复壮长势，促使潜伏芽萌发，主要用于结果枝组复壮和骨干枝复壮更新上。回缩的对象一般是生长过弱的骨干枝或缓放多年的下垂枝、细弱枝，后部光秃的、需要更新复壮的结果枝组。对一些内瞠、下部的多年生枝或下垂缓放多年的单轴枝组，不宜回缩过重，应先在后部选择有前途的枝条短截培养，逐步回缩，待培养出较好的枝组时再回缩到位。否则若回缩过重，因叶面积减少，一时难以恢复，极易引起枝组的加速衰亡。

二、夏季修剪
是指从春季萌芽至秋季落叶以前这一时期的修剪，主要修剪方法有：刻芽、摘心、扭梢、拿枝、拉枝等。夏季修剪减少了新梢的无效生长，调节骨干枝角度，改善光照条件，使树体早成形、早成花、早结果。
（一）刻芽
在芽的上方，造一道横向的伤口，深达大质部，称为刻芽。刻芽能够提高萌芽率和成枝力，有利于培养健壮的中小型结果枝组，是大樱桃早果丰产的一条行之有效的措施。刻芽的时间是在大樱桃芽膨大期，在芽的上方0、5～1厘米处，用钢锯条横拉一下，弧长为枝条周长的1/3。甩放的大枝间隔2～3芽刻两侧芽，不刻背上和背后芽。中干延长枝在需发枝的部位进行刻芽促发长枝。
（二）摘心
在新梢木质化以前，摘除先端的幼嫩部分称为摘心。摘心可增加枝叶量，减少无效生长，促进花芽形成，提高座果率和果实品质。摘心的时间和方法视目的而定。如果以扩大树冠，增加分枝，培养骨干枝为目的，可在新梢长到所需长度摘去10厘米左右，试验表明，摘心较晚，摘留长度较长，则促发分枝数较多。树势旺时，年内可摘心2次，但不要晚于7月下旬，否则新梢不充实易受冻而抽干，两次摘心可增加发枝数量。如果以抑制外围和背上新梢旺长促分枝，加速枝组培养和促花芽形成为目的，可在新梢长到10～15厘米时，留5～10厘米摘心，2次新梢旺时，可连续摘心，往往当年即可成花，形成结果枝。开花座果后，如抽生新梢过多，尤其是一部分短枝和中枝转化的长枝，必须及时摘心控长，以减少生理落果。
（三）扭梢
在新梢未木质化时，用手捏住新梢的中下部反向扭曲180度，使新梢水平或下垂的，这种复剪方法称为扭梢。扭梢通过改变新梢的生长方向，缓和枝势，促进花芽分化。扭梢过早，新梢柔嫩，尚未木质化，易折断。扭梢过晚，新梢已木质化，皮层与木质部易分离，也易折断。扭梢的最佳时间是新梢长到20～30厘米未木质化时进行，用手握住基部5～10厘米处，用手握住新梢轻轻旋转，伤及木质部和皮层但不折断。

（四）拿枝
对旺梢逐段捋拿，伤及木质而不折断称为拿枝。是控制一年生直立枝、竞争枝和其他壮营养枝的有效方法。5～8月皆可进行，从枝条的基部开始，一只手将新梢固定，另一只手开始折弯，向上每5厘米弯折一下，直到先端为止。如果枝条长势过旺，可连续进行数次，枝条即能弯成水平或下垂状，经过拿枝，改变了枝条的姿势，削弱了顶端优势，使生长势大为减弱，有利于花芽分化。
（五）拉枝
用铁丝、绳等将枝条拉至所要求的方位和角度称为拉枝。通过拉枝，可以开张主枝角度，削弱极旺生长，缓和树势，促发短枝，促进花芽分化，防止结果部位外移。多年生枝每年春季树体萌芽后到新梢开始生长前这段时间拉枝，此时，各级枝条处于最软最易开角的阶段，不易劈裂，当年新梢以9月份拉枝为好。拉枝时，绳索与被拉枝条间最好用胶皮等物垫一下，防止绳索或铁丝绞缢进枝内。拉枝要将枝条拉至水平，严禁出现弓背，造成背上昌条。

在樱桃苗树体整形的基础上，各种树形自3～4年开始，即可进入初结果期，这个时期的修剪需做到以下几点。
(1)完成树冠整形在建园时，往往苗木质量不高，或北方冬季抽条等原因，幼树生长不快，整形期间没有培养出树形，对于这样的树，要继续通过冬季修剪，对中心干或主枝进行中截，培养新的主枝和侧枝。在主枝之间生长不平衡时，生长较旺的主枝角度要拉大一些，并要多清除一些发育枝，特别是通过夏季修剪进行调整，生长差的主枝角度适当拉小一些，多留发育枝，冬季进行中截，多发枝条，促进弱枝长强。
(2)扩大树冠增加结果部位主要是通过开张角度扩大树冠，使树势由旺变为中庸，为高产优质打基础。
(3)培养健壮的结果枝组结果枝组可分两类，即延伸型枝组(鞭杆型枝组)和分枝型枝组：延伸型枝组是枝组上有延伸型中轴，其长度约50～100厘米，中轴上没有分枝着生多年生花束状果枝和短果枝。这类枝组主要通过大枝缓放，改变角度，对其先端强枝进行摘心和疏除。对中下部的多数短枝缓放至第二年，形成花束状果枝或短果枝，第三年开花结果，其培养过程如图38。那翁、芝罘红、红蜜、红艳、红灯等多数品种适宜培养这类枝组。分枝型枝组是一类枝轴有较多、较大分枝的枝组，一般枝轴短，分枝级次较多。这类枝组多数对中长枝进行短截，然后有截、有放、有疏，结合夏季摘心培养而成。这类枝组上除有花束状果枝和短果枝外，以中、长果枝为主，混合枝也有一定的数量，枝组本身的更新能力较强。大紫、紫樱桃、水晶、鸡心等品种适宜培养一部分这类枝组。

在良好的管理和修剪措施下，初结果期经过2～3年后逐渐到6～8年生树，即可进入盛果期。这时随着树冠的扩大，结果量增加，生长和结果达到平衡，此期的修剪任务有以下几点。
(1)保持中庸健壮的长势这是稳产、丰产、优质的基础，盛果期壮树有几个主要指标，其一是外围新梢生长量为30厘米左右，过长则过旺，过短则过弱，枝条充实，芽饱满。其二是多数花束状枝或短果枝上有6～8片莲座状叶，叶面积较大，叶片厚，叶色深绿，花芽饱满。其三是全树枝条长势均衡，没有局部旺长或过弱的表现。
在修剪上要防止多头延伸，稳定枝量和花芽数量，对于骨干枝头是放还是缩，主要看后部的长势和结果能力，如果结果枝组和结果枝长势好，结果能力强，则外围选留壮枝继续延伸，如果结果枝组和结果枝长势弱，则外围枝要选留偏弱的枝延伸。对一局部旺长部位要清除旺枝，去强留弱，去直留平，抑制生长。
(2)维持合理的群体结构和树体结构前面讲到，要保持树体一定的大小，使果园覆盖率稳定在75%左右，不超过80%，这时对骨干枝头要缩放结合，对可能出现扰乱树形的枝条要及时剪除，要保持开张角度，使内膛通风透光。
(3)维持结果枝组和结果枝良好的生长结果能力对延伸型枝组来说，只要其中轴上多外生短枝和花束状果枝莲座叶发达，叶片较大，叶腋间花芽饱满，坐果率高，果实发育良好，即表明可以连续结果。对这种枝组可采用中庸枝带头，以保持稳定的枝芽量。当枝轴上的多年生短果枝和花束状果枝叶数减少，叶片变小，叶腋间的花芽也变小，坐果率下降时，则要及时轻回缩，选偏弱枝带头或“闷顶”不留枝头，以维持和巩固中后部的结果枝。
对分枝型枝组来说，则要根据中、下部结果枝的结果能力，经常在枝组先端2～3年枝段处缩剪，促生分枝，增强长势，用缩、放的办法，维持和复壮枝组的生长结果能力。
樱桃树的寿命一般在30年后进入衰老期，树冠呈现枯枝，缺枝少叉，结果部位远离母枝，生长结果能力开始明显减退，产量下降。此时期的修剪任务主要是及时更新复壮，重新恢复树冠。因为樱桃的潜伏芽寿命长，大、中枝经回缩后容易发生徒长枝，对引发的徒长枝选择合适的部位进行培养，2～3年内便可重新恢复树冠。在截大枝时，如在适当的部位有生长正常的分枝，则可在分枝前端回缩更新，促进分枝的生长，同时可保留一定的结果部位。大枝回缩后，在回缩部位一般能抽生出几个萌条，要从中选择一个长势健壮、方位适宜的留作更新枝，并及时调整好角度。多余的萌条要抹除，以促进更新枝的生长。待更新枝长到50厘米长时，适时摘心，促发二次枝，一般枝条延伸2年后，前端生长延缓，后部枝即开花结果，花束状果枝、短果枝比幼树容易形成。对于更新的老树一般不必考虑树形，只需尽早恢复树冠，延长结果年龄。
老龄樱桃树最好先进行地下更新，而后再进行地上更新，所谓地下更新，就是挖沟施肥时有目的地切断其根系，使老根断后，长出新根，并增施肥水，以利根系的更新生长，根系吸收能力提高后，又能促进地上部分生长。

由于樱桃春季开花早，始花期多在当地晚霜期之前，同时樱桃花耐低温的能力差，容易遭受低温晚霜危害，造成减产。因此，在花期要注意天气预报，做到及时预防，最大限度地减轻损失。从立地条件看：受北风侵袭的北坡地受霜害较重，南坡轻；山下较轻(开花期晚)；低洼地较重，岗平地较轻。所以，在建园时要选择受霜害较轻的地块。从管理来看，树势健壮的抵抗力强，受霜害较轻。；衰弱的较重；一般秋季病虫害严重，引起早落叶的往往霜害严重，所以要及时防治病虫害，加强肥水管理。在预防上有以下几种办法。
(1)早春灌水可以降低地温，延迟萌芽和开花，可能避开晚霜的危害。
(2)根据天气预报，在霜冻前1～2小时喷水，靠水分凝结散热。提高园内小气候的温度。
(3)用熏烟法，即在花期夜间温度下降到2℃时，点燃草类或作物秸秆。草类可半干半湿，点燃后烟雾弥漫，一般在樱桃园多设几个燃草点，使烟雾连成一片，一直到太阳出来为止。熏烟对防霜效果较好，燃烧后的草灰可均匀撒在树盘里，以增加土壤养分。
甜樱桃大多数品种需要异花授粉，即使有一定自花授粉能力的品种也是异花授粉结实率高。因此建园时必须配置授粉树，同时还必须由昆工或人工辅助授粉。
蜜蜂大多为人工饲养，随着春季气温升高，蜜蜂即飞出来采蜜。因此，在樱桃园放蜂，既有利于樱桃授粉，又有利于蜜蜂的生长和繁殖，并能增加收入，要求在即将开花前，将蜂箱放入樱桃园内，对于强壮的蜂群，每10亩地放一箱蜂，如果蜂群弱，要增加蜂群的数量。蜂箱上要盖草帘，进行保温，蜂箱前放一盆水，天气干旱时蜜蜂需要喝水。
在天气正常，风和日丽时，蜜蜂大量出来活动，授粉效果很好。坐果率能达到20%以上，增产效果很明显，也很省工，但花期不能喷药，以免伤害蜜蜂及其他访花的昆虫。
壁蜂在春季活动早，当温度低时蜜蜂一般不出来活动，而壁蜂适应性强，活泼好动，授粉效率高。璧蜂有角额璧、凹唇璧蜂等多种，角额璧蜂在日本称小豆蜂，是日本果园中传花授粉最广泛的一种昆虫。1987年中国农业科学院从日本引进，现已在山东烟台、等地推广。在樱花开花前5～7天，将蜂茧放在蜂巢(箱)里，每亩果园放80～100头。蜂箱离地约45厘米，箱口朝南，箱前50厘米处挖一条小沟或坑，备少量水，存放在坑内。一般在放蜂后5天左右，蜂从茧中出来，出巢活动，每头璧蜂每天能授粉上万朵花，效果很好。
甜樱桃花量大，不适宜人工点授，生产上可采用棍式授粉器，即选用一根长约1.2～1.5米，粗约3厘米的棍式竹竿，在一端缠上50厘米长的泡沫塑料，外包一层洁净的纱布，形成柔软的棍棒状授粉器。取粉和授粉时用其在不同品种的花朵上滚动，速度较快。棍式授粉器也可用鸡毛掸子代替。人工授粉一般要进行2～3次，重点在盛花期进行，可明显提高坐果率。
花期及落花后喷赤霉素能明显地提高坐果率。据烟台芝罘区卧村在红丰、那翁两个品种上试验，分别在盛花期和落花后喷2次40～50毫克/升的赤霉素，花朵坐果率大大提高，红丰比对照提高3.7倍，那翁比对照提高2.4倍。
另外，在盛花期喷0.3%的尿素，0.3%的硼砂或磷酸二氢钾，对提高坐果也有明显效果。

疏花疏果是人工调节果实负载量的一项技术措施，使结果量合适，促进果实增大，提高品质，产量并不减少而提高经济收益。疏花在开花前及花期进行，主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花、弱质花。每个花束状 短果枝大约留2～3个花序，疏花后可改善保留花的养分供应，提高坐果率和促进幼果的生长发育。疏果在坐果稳定后，主要在结果过密处，疏去小果、畸形果及光线不易照到、着色不良的下垂果。促进留下的果实增大，提高品质。
甜樱桃在果实生长发育期间，若前期干旱，后期灌水或遇大雨，常常会造成不同程度的裂果，严重影响商品价值。裂果的轻重和品种有关：有些品种较抗裂果，如拉宾斯、萨米脱等；有些品种成熟期早，在雨季到来之前已经成熟，如意大利早红、红灯、芝罘红等。另外在土壤管理方面，要保持土壤的湿度比较稳定，防止土壤忽干忽湿，特别是临近成熟前，不能灌水，土壤湿度稳定即不产生裂果。成熟的樱桃果实色泽艳丽，口味甘甜，常常引起鸟的危害。由于一般鸟类属保护动物，所以提倡预防措施，不能毒杀鸟类。国内外预防鸟类的方法较多，如在樱桃园内悬挂稻草人或用塑料制做的猛兽形象挂在树上，来吓跑害鸟；在果园内敲锣打鼓，或录放一种鸟类惨叫的录音磁带，用扩音机播放，来惊吓鸟类；日本采用架设防鸟网的方法，把树保护起来，效果最好，但投资较大。

大棚甜樱桃的栽植，一要选择在棚内座果率高、自花结实率高的品种，如先锋、拉宾斯，这2个品种也是很好的授粉树；二要选择裂果轻的品种，如黑珍珠、美早、砂蜜豆等，乌克兰系列品种裂果重，最好不要在大棚内栽植，红灯果个大并且成熟早，虽然裂果较重，但采取预防措施，可以减轻裂果，仍然是大棚甜樱桃的首选品种；三要选择花粉量大、品质好的品种作授粉树，如雷尼、佐藤锦等。红艳、红蜜在露地坐果好，在棚内座果率较低，所以尽量不在棚内栽植。