原圃南水梨树苗规格

南水梨的营养价值
有“品尝南水梨，胜赴王母宴”之美称。南水梨之所以有如此之美称：是因为它含有多种人体必须的、维生素和钾、钙、钠、镁、铁等矿物质，因此常吃此梨有助于清心，润肺，利便，止咳，降血压有效提高人体*力，减少疾病。

南水梨:南水梨果实圆形或扁圆形，褐皮，表面光亮，肉质细嫩，果汁较多，可溶性固形物14.6-16.5，含糖量较高，可达17%左右，在梨品种中含糖量。
南水梨的叶片大而厚， 呈椭圆形，叶色深绿，叶缘锯齿大而稀，上被白色茸毛，叶片长度为13~13.4 厘米，宽度为8.3~9 厘米。叶柄短，一般长0.9~1.2 厘米。树势较强，枝较直立，枝条粗，硬度大，节间长。新梢年生长量100~120 厘米， 并可在当年形成少量的腋花芽，新梢当年短截后较易形成腋花芽。

梨树选用优质、壮苗建园是生产优质果的重要环节。苗木不选"三当苗"，提倡栽"二年生大苗"。优质、壮苗的标准为:
①品种纯度在95%以上。
②砧木准确，适宜当地生态环境条件;砧木段小于5 厘米。
③苗木高度100~120 厘米， 嫁接口愈合良好， 茎倾斜度小于15°。
④有粗度大于0.4 厘米、长度大于20 厘米的侧根5 条。
⑤嫁接口粗度为0.8~1.0 厘米。
⑥无病虫害及大的伤口。定植时，根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖大的定植穴，并清出砾石，回填土壤。平原地沙壤土，则*挖大的定植穴。

梨树修剪
冬季修剪适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。在整形时不要过于死板，要本着"因树制宜，随枝作形"的原则。对中干延长枝短截要适当重一点， 一般剪留的长度为50~60 厘米，以防止上部过强。由于南水梨枝条直立，且硬度较大，所以在幼树期要注意尽早的拉枝开角。修剪以轻剪长放为主，对延长枝要轻剪， 一般剪留长度为70~80厘米。由于腋花芽形成较少，且南水梨以短果枝结果为主，所以对结果枝组的培养要采取" 先截后缩" 的方法， 即对中、长枝要先轻短截，待后部形成花芽后，再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截， 以免修剪过重。内膛不留用作主枝的发育枝要进行缓放，以培养辅养枝，尽早结果。进入结果期后，可以根据具体情况，对发育过大的辅养枝要及时回缩，不要让其破坏树体结构。对背上枝由于其长势过旺的缘故，一般要采取疏除的方法来处理。
夏季修剪夏季修剪时，要适量疏除背上枝、直立枝、徒长枝、病虫枝、枯死枝、竞争枝，保持主枝延长枝的生长优势。