金秋红蜜桃树施肥以**肥为主。化肥使用前期以氮肥为主,后期注意磷、钾肥的施用。开花前、果实膨大期和采果后可各追肥1次。还可结合喷药时混入尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等进行喷施。
金秋红蜜桃树整形方式以自然开心形、"V"形和多主枝杯状形为主。定植后夏季及时摘心,促进扩冠和及早成形。骨干枝开张角度以60~70°为宜,主枝上可直接着生结果枝组不短截,结果后回缩更新。
一般长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1~2个果。
金秋红蜜果实圆形,缝合线较明显,果**略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,达25.5%。品质上,耐储运,货架期长。
金秋蜜桃幼树生长旺盛,新梢多次分枝,如配合2~3次夏季修剪,当年即可形成稳定的丰产树形。萌芽率和成枝力高,5月底,延长枝新梢生长量可达79.5cm,并抽生大量副梢。枝条成花易,绝大多数1~2次副梢都能形成花芽结果。