北京早酥红梨

套作生草栽培
果园生草是对全园或行间生草，不使土壤暴露，每年刈割或常年不刈割的一项土壤管理方法。
桃树 (6)
由于草层的庇护，生草可降低炎热天气时地表温度，桃树苗减缓热量向深层土壤的传递，改善土壤的热量状况，起到了平稳地温的作用。
生草后进行适时刈割，然后覆盖是改变果园生态系统热量传递的主要原因，具有夏季降温和冬季增温的双重作用。
另外实行生草栽培后，果园的小气候、生物多样性、土壤理化性质、树体的生长发育及果实品质均会产生较大的变化。对于维持土壤基础肥力、改善土壤生态环境，推动果树产业可持续发展具有重要意义。

喷施喷施EURO优诺索德TM果乐红18.9ml/L叶面肥是生产早酥红梨行之有效的方法。喷施EURO优诺索德TM果乐红18.9ml/L有效地提高早酥红梨单质量78.33%，并能有效促进果实膨大；果丰美14.7ml/L均有效地提高早酥红梨单质量60.41%，并改善果实品质，能有效提高果实中可溶性糖的含量，果实可溶性固形物，果梗，百叶质量、结果枝新梢生长有一定的促进作用。 [

树形修剪
树形可采取双层开心形或纺锤形。双层开心形，主干分枝点高60—70厘米，*1层留3—5个主枝，*2层留2—3个主枝，层间距为70厘米，不留侧枝，主枝上直接着生结果枝组，大中小枝组错开排列，树高在2．5米左右；纺锤形，主干分枝点高60厘米，每隔20厘米留一个主枝，主枝呈螺旋式上升，形成下宽上窄树体，形似纺锤，树高2．5米。修剪时，留意开张枝条角度，对斜生长枝缓放，直立长枝从基部向上每隔20厘米左右环刻一圈，延续环刻到梢端，翌年抽生出3—7个中短枝和许多叶丛枝。早酥红梨更新复壮力稍差，要留意少负荷维持壮树，多留截枝条。

早酥红梨以短果枝结果为主，有腋花芽。花序坐果率高，单果重200-250克，大者350克。早酥红梨表现生长茁壮，抗性强，结果早，果实高桩形，个大，成熟早，品格优质。
黄金梨果实性状:果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。 不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金。套袋果果皮淡，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁果心较小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%~16%，套袋果12%~15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。