蜜露
早熟品种,果
实宽心脏形,平均
单果重10.5g,果
皮紫红色,果肉脆,
肥厚多汁。风味甜
酸可口,鲜食品质
上等,可溶性固形
物含量21.4%,高
者可达24.6%。耐
贮运,早果丰产,
大连地区6月初果
实成熟。2020年农
业部植物新品种授
权。
蜜脆
樱桃果实宽心脏形,整齐,平均单果质量7-9g,最大单果质量10.7g,果实平均纵径2.34cm,平均横径2.82cm,果柄长度3.9cm,平均粗度0.17cm。果肉厚度1.25cm,可溶性固形物含量18%~24%,果实可食率为93.27%。极耐贮运。大连地区6月中旬果实成熟。
蜜泉
果实宽心形,有光泽。平均单果质量8-9g,最大单果质量11.80 g,‘蜜泉’可溶固形物含量24.8%,可溶性糖13.92%,总酸
0.54%,维生素C含量0.107mg*g-1,果实硬度3.83kg·cm-2,果实可食率可达92.8%。‘蜜泉’为目前中晚早熟樱桃品种中含糖量高、硬度最大的品种,丰产、耐贮运,品质上乘是其主要特点。
鲁樱5号
鲁樱5号也叫辉煌1-5 .6月10左右 果实硬脆甜 .单果重15克左右 甜度20%左右,果子红润有光泽果肉黄色 朝阳面为红黄色,背阴面为纯黄色,
1.选择疏散分层形(主干疏层形)
露天可以分三层,
第一层枝距离地面60cm,第二层距离第一层高80cm,第三层再高80cm。大棚可以两层,通过每年定干来完成整形。这样就不需要清干处理。
疏散分层形
2.选择KGB树形
核心利用多主枝来均衡树势,实现樱桃不拉枝栽培。那么在幼树期需进行平茬处理(类似清干的技术),连主干一起清了,因为这种树形没有主干。
3.选择UFO树形进行栽培
这个树形就是培养多个直立主枝,和kgb不同的是这个直立主枝是在一个垂直面上,把传统的3d树形变成了2d,因而形成了一道结果墙。在土壤肥沃,生长量过的地方,这个树形需要进行清干处理,或者第一年直立主枝发枝量太少,都需要进行清干处理。
4.选择纺锤形
纺锤形的种类多,比如高纺锤形(tsa),细长纺锤形,主干形,超细轴(ssa)等,就需要进行清干处理。清干一方面增加了枝量,另一方面拉开枝干比。如果不拉开枝干比,会造成卡脖现象和结果部位外移严重(主枝光秃现象)。清干可以维持中央领导干的强势地位,拉开级次,有利于后期更新修剪。
清干生长一年后的情况
高纺锤形培养过程(举例)
以高纺锤形为例,树体的清干不是单一的一剪了之,清干需要结合重新定干,并且要刻芽抹芽结合起来。如下图当年定植的大樱桃,定植时候粗度在1.5公分左右,定干70cm。发出3-5个长枝,由于樱桃生长量大,极性强,级次明显无法拉开,这些枝条除了保留中央领导干之外,需要进行斜剪疏除,剪口下留显芽。
一年生甜樱桃放任树
再次定干高度一般在1.5m左右,具体根据树体粗度以及芽体的饱满程度,过于弱的树定干在1m左右即可,弱树来年及时发枝多也还是弱。萌芽前进行刻芽,可在发芽后一段时间在抹芽,防止刻芽效果不好。刻芽的多少结合树体情况和目标树形来。
来年发芽前进行处理
清干后发枝量大秘密在于良好的根系,已经经过一年的生长根系发育好,来年出枝也好。这也需要土壤培肥,做好基础工作,沃土养根。清干后生长一年的情况,全树主枝15-20个,树干2.5m-3m,分布均匀。
清干后生长一年的情况
总结
清干技术实际是针对果树的主枝进行极重短截的一种修剪手法。只是清干是针对所有主枝进行,目的是实现级次拉开,缓解结果部位外移,培育新结果枝组的方法。尤其是樱桃树年生长量大,当年定植发出的枝条级次很难拉开,利用这种技术可以简便的实现园区管理,也适合规模化园区的发展。
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大樱桃主要树形
·自然开心形 主干疏层形
· 改良主干形 细长纺锤形
篱璧形
大樱桃整形修剪主要 措施
拉枝 缓放 疏枝
短截 回缩 摘心和剪梢
拿枝 刻芽 抹芽除萌
一、大樱桃新树移栽方法(以10年生树龄为例)
(一)种植时间
1、冬季气温-10℃以上 地区:秋未落叶后至封冻前、春季萌芽前均可栽植.秋栽先发根,春栽先发芽,早栽几个月,生长赛一年。11月前定植树冠比春季定植的要大上一倍以上。
2、冬季气温-10℃以下地区:露地不建议秋栽,会发生冻害,只能春栽:暖棚或冷棚,秋栽和春栽都可以,但是建议春栽当年可以结果,成本低。
(二)选地调土
1、四忌:
最忌粘,不要裁在土壤粘性、板结的地块。
最忌涝,不要栽在低洼、易积水而又不易排水的地方。
最忌盐,土壤含盐量超过0.1%,对树有害。
最忌酸,要求土壤PH值在6.0—7.5之间,以中性和微破性土壤为宜。
2、选地:疏松透气、半沙半土、有机质丰富的土壤最好。
3、调土:如果全是泥土,土壤透气不好,最好添加20厘米厚的沙子,上下翻拌,增加其透气性;如果全是沙土,避免漏肥漏水,最好添加20厘米厚的泥土上下翻拌,增加其保肥保水性。
(三)挖沟起垄,垄台上栽树
1、不需要挖树窝,树的行距株距定位好以后(乔化大多数在4m*4m以上),(矮化大多数在3*3 因树形而定)然后在确定好位置的树盘外缘左右两侧位置挖一条深宽均为40-50厘米以上的沉水沟(沟里土堆在台边)。等一条条沟挖好后,自然就形成一行行高在40cm-50 cm以上的垄台。
2、直接把树根坐在垄台中央位置,用挖沉水沟土来“培树”即可,这样做以后,树就生长在垄中央——形成“垄台树”或“起垄”树。
(四)要领总结:
1、整地调土:
保证树盘上下透气,保肥保水,有利于根系生长和营养吸收。
2、挖沟起垄台=平面型改为波浪型作用:
①扩大地表面积:增加太阳光截获量=提高地温。
②拔高树基(防)=就像盖房子地基高防潮。
③较深的垄沟:变成通风、左右透气、透光=开窗的走廊。
3、挖排水沟:
易涝地块最好沿高低走势,在较低一端棚前地头挖一条深60cm的排水沟,并与各定植沉水沟相通,以利排水。
4、为防治根癌病,定植前处理:
为了保证移栽成活,必须保证有足够长的生长根系,移栽前要将伤根剪平,去掉根瘤,然后用(益微100g+净果精100ml)兑水30斤/组,喷施根部杀菌。
5、为预防根癌病和快速生根保证成活率,定植时处理:
移栽前要先在树定植位置底层先撒一层樱姐或樱哥或菌舰菌肥,再将新树“扶正站好”,让通天主根和第一层侧根与菌肥全部接触;然后再一边培土,把二层根用土裹垫起时,再往二层根系上撒施菌肥,避免菌肥都漏在最底层。总之一句话就是把樱姐或!哥或菌舰菌肥撒施在有根的部位,菌肥要与所有根系亲密接触,并与土搅拌混匀,最后再全部培土结束;有效防治根癌病等所有根部病害,并且生根快,提高成活率。
6、培土位置:
一定要注意培土位置,把樱桃树和树皮一种颜色的主干部分千万不能埋土,都要露在地表,避免基部主干埋土深后患基部腐烂病;地下和土壤相同颜色根系部分全部用土培上。露地樱桃树埋土也不要超过5厘米高,如果担心被风刮倒,先要用木杆支撑或布条固定,等到树完全稳住后再撤走木杆。
7、浇水:
栽檀后第二天要灌透清水;
8、新栽树工作量:
秋栽树当年不需要打破眠剂,也不能结果劳累伤树,而要慢慢等自然萌芽,成活率高而且不影响下一年正常生产。带土坨树如果成活发育一切正常时,在冬季可以比正常量稍微偏少生产,但结果量不能超负荷。
(五)新栽树避免假活方案(发叶开花后又死亡称为假活)
五项管理:叶片管理、施肥管理、浇水管理、土壤管理、剪枝管理
1、叶片管理:
喷施叶面肥:由于根系量不够,所以发叶后要每周喷施叶面肥一次,至少3次以上,通过叶片快速直接补充营养。推荐:爱增美或藻动绿 或海芝翠 交替使用。
※如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气,叶片蒸发水分比较大,叶片中午打潇:
(1)就要经常叶片喷清水补充水分;
(2)树盘外地面喷清水;
(3)自制吊袋补充营养海芝翠或藻动绿400斤水/瓶。
2、施肥管理:
除了移栽时底施樱姐或樱哥菌肥,栽树当天或第二天灌透清水除外;另外第1、2、3、4次再浇水时不要浇“空水”,浇水之前先根据根冠大小做好小树盘,避免浪费。不要为了浇“生根肥”而浇水,一定要在浇水时带上“生根肥”
(1)栽后4次冲施肥料如下:
第1次:在根冠部附近,每棵用樱姐或樱哥黑面3-4斤/棵撒施或随水冲施.浇施60斤水/棵;
第2次:台湾根蜜乐 500 倍液或开根粉 2000 倍稀释浇根;
第3次:樱姐矿源2000倍液稀释浇根(每公斤40棵树);
第4次:确定成活后1个月左右,用樱姐或 哥全水溶菌肥1-1.5斤/棵,随水冲施.
(2)树干涂干:
由于根系量不够,所以在发叶萌芽开始每间隔20天用樱桃姐姐涂干一次,共计涂3-4次以上最好;
3、栽后浇水管理:
除了移栽当天浇透清水外,以后浇水时间根据土壤性质决定:
(1)不能固定浇水时间和浇水量,根据土壤特性保证土壤不涝、不粘、不干为原则;
(2)大小树盘和作业道都要浇水;
(3)树盘内不能频繁浇水导致根;
(4)破旧草帘子覆盖在树盘上保湿,比地膜更好;
(5)树盘外地面喷水:如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气,同时也要向地面喷水保持土壤湿润以及整个环境空气的湿润,新树忌干燥空气,避免脱水死亡!
4、栽后松土管理:
每次浇水后要在树盘上层用猪八戒耙子松土透气;
5、栽后剪枝管理:重剪枝。
二、授粉树配置与比例: (采用人工授粉则不需要授粉树)
1.适合美早的授粉树:沙蜜托、佳红、拉宾斯、红蜜、雷尼、早大果、黑珍珠、布鲁克斯。
2.适合沙蜜托的授粉树:艳阳、黑珍珠、佳红、美早、红灯。
3.适合明珠、晚红珠的授粉树:先锋、美早、佳红、雷尼、拉宾斯。
4.适合“红灯”的授粉树:佳红、雷尼、拉宾斯、红蜜、早大果。
※主栽品种与授粉品种比例:3:1或 4:1
三、大樱桃拉枝技术: (一推二揉三压四定型)
(一)拉枝时间:
1、春季枝条较硬,容易劈裂,造成伤口,引起流胶。应该在树液开始流动之后进行(4月中下旬),春季拉枝易晚不易早;
2、秋季拉枝开角比春季拉枝效果好。秋季拉枝应在秋稍生长缓慢后进行(9月份)此时拉枝,延长头不会上翘,枝条柔软可塑性强,有利于调整主枝与分枝的角度和方向,改善通风透光条件,有利于花芽分化和形成:秋季拉枝会出现反叶,过几周会自动反转过来,秋季拉枝易早不易晚。
(二)拉枝角度:
第一层主枝基角拉开至80度,梢角65-70度,辅养枝开角80度。
(三)拉枝注意事项:
1、拉枝千万不能90度以上。避免维管束断裂而造成养分上不去,从而影响到根系。
2、不能开锯拉树。
3、注意及时移动拉绳或垂物,防止梢角向内上翘生长。同时要进行疏枝工作,疏除幼树背上直立枝、过密枝、过旺枝,促进花芽分化。
四、大樱桃喷药注意事项:
1、配药先后顺序:
叶面肥—→可湿性粉剂→悬浮剂。水剂→ 乳油—→ 助剂
2、不能用深井水,要用河水,主要因为井水有矿物质容易降低药效水温低,药液不易溶解,药效不好;作物突然受冷,影响生长。
3、药液一定要二次稀释:药能完全溶解,效果好:特别是水分散颗粒剂,必须二次稀释。
4、分别二次稀释:药液不能直接相互直接倒在一起,必须稀释一种后,再稀释另外一种;因为浓度大容易起反应。
5、药液起反应、时间长不能用:配好的药液如果时间长,不能用;如果起脑状或变色了,也不要用。
6、花后用药药害:花后乳油剂型和有机磷药液千万不能用,容易出花脸\虎皮病等药害。
7、喷药均匀、雾化好:喷药一定要换新的喷片,形成雾状,雾化好、均匀,不能越涝越好,否则出现药害、或效果不好。
8、喷药时间:下午3时以后,经过高温,叶片细胞张开,处于饥渴和饥饿状态,吸收好。早上喷药叶片毛孔没有张开(例如人早晨起床)
五、叶面补硼补钙的时间及选择
(一)补硼时间:1.初花期 2.盛花后至落花后
选择:1.翠来登 2.速乐硼 3.深绿帅硼
(二)补钙时间:1.第一次花脱裤后 2.第二次硬核前后(至少两次)
选择:1.普罗蒂欧钙 2.米粒钙镁 3.强韧望定向膨大
4.兴农盖美 5.钙镁硼锌 6.申精雅糖醇钙