商丘山杏树基地

冠县贾镇二乔苗木销售中心

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六一过后，孩子们又会奔向那片杏林，那里有他们日思夜想，盼望已久好吃的山杏。在那个物质度贫乏的时代，这些小山杏无疑是他们的零食。早就掰着指头算过的日子终于到来了，望着枝头上疙疙瘩瘩满缀着青涩的小山杏，孩子们垂涎欲滴，迫不及待地摘一个放到嘴里，虽然酸的倒牙，但还是一个接一个的不停地咀嚼着，酸的裂着嘴，咽着口水，手却不停地摘着，一把把山杏被装进衣服口袋里，口袋装满了，又脱下上衣，把袖口捆扎了再把山杏塞进袖筒里，直到袖筒被塞得满满的，再也没处放了，才恋恋不舍地满载而归。回到家里，把山杏掰开来放在盘子里，再放些许白糖，搁在锅里蒸熟，便是一盘酸酸甜甜的美味佳肴。

杏树园林用途；杏是中国的观赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风。杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔。杏仁可供食用、榨油和药用。树龄长，可活一**以上，是春季主要的观赏树种。

杏树生长习性；杏树为浅根性树种，主根不发达，但生长能力强，在瘠薄山地也能生长。侧根的分布层较浅，多分布在地表下30～60厘米土层内，深可达90厘米，10厘米以上和90厘米以下土层内的根量很少。侧根主要分布在40厘米左右的土层内，根系的水平分布范围，约为树冠的2～3倍。

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一般果农种植杏树都是靠销售果实来获得收益的，但对与山杏来说就不是这样了，因为山杏果肉的口感偏酸涩，不怎么好吃，所以这样就主要依赖于果核了。