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山楂树,别名:红果、山里红、棠棣、绿梨。蔷薇科山楂属。落叶灌木、小乔木和乔木。枝密生、有细刺、幼枝有柔毛、小枝紫褐色、老枝灰褐色。花白色、有特气味、花期5~6月。果期9~10月、熟果红色、有斑点、味酸、称为“山楂”或“山里红”。
山楂树耐瘠薄、耐寒、耐旱、少病虫害、枝条生长力很强、寿命可达**。
山楂树主要分布于、**山楂树的果实个头都比较小,味更酸,通常称为“山里红”。人工培育的山楂树的果实个头都比较大,酸味口感更适宜,通常称为“山楂”。另外,山楂树有灌木和小乔木品种,高不**过3米,通常称为“山里红”,而高大乔木品种,高达4-8米,称
为“山楂树”。
山楂具有消积化滞、收敛止痢、化淤等。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤等症。山楂中含有山萜类及黄铜类药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂品种介绍
大五棱山楂苗:该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,*大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,树性丰产稳产。幼树定植后三年见果,五年丰产,盛果期*高亩产可达 4000 余公斤。 1996 年通过省*有关鉴评,认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、、抗病、耐旱,其综合性状较其优良,是目前我国山楂中*优良的品种资源,值得推广发展。
大金星山楂苗:其果实形状扁圆,颜色深红皆酷似大金星,但果个更大,单果均重 24 克,*大 31 克 ,果点小而稀,外观更光洁美丽。甜味比大金星浓,而酸味较小,丰产性优于大金星,不仅果个大,果穗也大,平均每穗 11 个果,*多 33 个 ,产量也高,盛果期亩产可**万斤,果实耐贮性也好于大金星 ( 大金星贮到春节易变软变褐,新品系可贮到翌年 4 月份 ) ,其叶片也比大金星大、黑、亮。成熟期与大金同,皆为 10 月中下旬,抗病性较强,也与大金似。
大绵球山楂苗:果实扁圆形,平均单果重10.5克;果皮橙红色;果点较大,灰褐色,稍**果面;果肩部呈明显多棱状,萼部呈条棱状隆起;果肉橙黄或浅黄,甜酸适口;肉质较松软。可食率85.1%;贮藏期90天左右。百克鲜果可食部分含可溶性糖9.28克,可滴定酸3.93克,果胶2.03克,生素C68.28毫克;胡萝卜素0.66毫克。树势中庸,萌芽率45.3%,可发长枝2-3个。中、长枝成花能力强;自然授粉坐果率58.2%;花序坐果10个;果枝连续结果能力强。定植后3-4年始果,初期结果树平均株产50.2千克。在河南地区,9月下旬果实成熟。该品种丰产稳产;果实品质上乘,适于鲜食和加工利用。试验,加工果脯、果茶色香味俱佳。
山楂树产地价格 批发12-15公分山楂树 18-20公分山楂树
山楂苗直接抹除萌发后没有生长空间的隐芽,抽生的3~5条较长枝要进行处理,直立的疏除,改善光照,促壮内膛果枝,防止结果部位外移在7月下旬新梢停止生长后,拉平生长旺而有空间的枝条,缓势促进成花,增加来年产量。
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