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桃树土肥管理
(一)土壤管理
1.深翻:在土壤粘重的桃园,为了改良土壤,在行间进行深翻,深60cm左右,结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻,掏砂石换土,结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。
2.秋耕:在落叶前后结合施有机肥进行,深20-30cm。
3.间作:桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物,都要留足树盘,及时施肥灌水及中耕除草等工作。
(二)肥水管理
1.桃树对主要营养元素的要求:桃树对三要素的需要以氮、钾为主,对磷需要量较少。
(1)氮:桃树新梢生长量大,果实大,对氮素较敏感,幼树各初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果,加重生理落果,要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加,需氮量也增加。氮素不足时,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。
(2)磷:桃需磷量比氮、钾少,主要作用是使传粉受精良好,增加果实含糖果量和促花芽形成。缺磷时果实晦暗,肉质松软,味酸,果实有时有斑点或裂皮。
(3)钾:桃需钾多,钾充足时果个大,含糖量高,缺钾时,果实小、畸形、早熟、叶卷而成灰绿色。
2.施肥量:桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例,应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100斤果,需施入基肥50-100公斤,纯氮0.4公斤,磷0.3公斤,钾0.5公斤。
3.施肥时期和方法
(1)基肥:桃以秋施为好。于落叶前后结合秋翻施入。施肥方法以放射沟或条沟施为宜,深40cm左右。
(2)追肥:一般桃园全年追肥2-3次,以速效氮肥为主,配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。
①萌芽前追肥:春天土壤化冻后萌芽前1-2周施入。促进根系和新梢生长,保证开花受精良好,提高座果率,以速效氮肥为主。
②开花后追肥:在谢花后1-2周施入,可促进新梢生长和果实生长,减少落果。以速效氮肥为主。
③硬核期追肥:一般在6月上中旬施入。此次追肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果打下基础。应以氮、磷、钾配合施用。
④果实膨大追肥:对中、晚熟品种,以氮肥为主配合钾肥,以促进果实膨大,提高质量。
⑤采收后追肥:采收后施补肥,可以补充树体消耗,加强秋季营养积累,提高越冬能力。以磷、钾为主配合氮肥。
同时全年应保证萌芽水、封冻水、结合追肥后浇水,高温季节根据果树需要随时进行浇水。同时在雨季应注意排涝。
四、整形修枝
1、整形 桃树的树形很多,我们常用的是自然开心形、主干形等。桃树整形的关键是定干后主枝、付主枝的培养和配置。以自然开心形而言,桃树定干高70厘米,第一年从顶端每隔10~15厘米,选留生长强健、长势相仿、并向四周分布均匀的梢作为主枝培养,其余用摘心或扭梢进行控制。
2、冬季修剪 修剪桃树应按桃树的修剪特性进行,如生长结果特性、树势以及不同树龄等,以利改善树体通风透光条件,调节结果与生长关系,对幼树可迅速扩大树冠,早结果,早丰产,对衰老树能更新复壮,延长经济寿命。
(1) 主枝的修剪:幼树修剪强度以60厘米为宜,到了盛果期以30厘米为好,要注意剪口芽留外芽。
(2) 付主枝的修剪:付主枝要基本拉平,轻剪长放。幼龄或生长旺的桃树一年可放1米以上,以后随树势转弱,修剪长度相应减轻。
(3) 结果枝的修剪:结果枝修剪的长度和密度以品种特性、着果好坏、枝条粗细及果枝的着生部位的不同有差异。修剪要求如下:
长果枝:幼树、树势旺的桃树,长果枝可留10~12对花芽处修剪,生长很旺的幼树基本不剪,盛果期桃树一般可留6~7对花芽。
中果枝:留5对花芽短截。
短果枝:老年树的短果枝较多,可删除密的或质量差的短枝,若基部有叶芽,可短截更新。
(4)不同树龄时期的修剪:桃树不同树龄时期,生长结果特性不同,对环境条件和农业技术的反应不同,因此修剪应根据桃的不同发育阶段,用不同方法处理。
幼树期:(4~5年生以前)采用轻剪长放,对付主枝、强枝要进行拉枝。结果枝不“打头”,尽量利用徒长枝改造成大型结果枝组,补缺空间。
盛果期:(6~15年)要注意调节结果与生长的矛盾及改善树冠内部的光照条件,修剪量应以结果量的增加而逐年加重,骨干枝和枝组,要及时回缩更新,多留更新枝,防止结果部位上移。
3、夏季修剪:夏季修剪的目的是调节生长,节省养分,改善光照,充实下部,缓和树势,促进结果,加速树冠形成。一般采用以下方法:
(1) 扭梢:扭梢时期以新梢抽生33厘米左右,还未木质化时为宜。目的是使徒长枝变为结果枝,同时改善光照条件。扭梢部位以新梢中部留长17厘米处扭下为宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂为好,有时还需对生长旺的新梢进行反复扭梢。
(2) 摘心与扭梢结合:这主要是针对一些修剪后过强的徒长枝。
(3) 剪梢:一般在6月底和9月初分两次进行。剪梢对象是树冠外围、内部密生的徒长梢,将不要的留基部3~4芽剪去。
(4) 拉枝:拉枝可使树冠开张,提早结果,主要在5~7月进行。拉枝主要对象是作为付主枝与大枝组的徒长枝,将它拉成80度左右,切不可拉成水平或下垂。