润泽园艺场无花果丰产栽培配套技术:
无花果抗性强,适应性广,对土壤、水分、气候等要求不严,当年栽苗当年挂果,*3-5年进入丰产期,亩产2000公斤以上,结果早、产量高,没有大小年,病虫害少,几乎不施用农药,栽培管理容易。另外,无花果树枝繁叶茂,树态优雅,是良好的园林绿化观赏树种。因此,栽培无花果具有很高的经济意义。
?一、?建园与定植? 建园就是为无花果生长发育创造良好的条件,选好园地选好品种,建立适合无花果生长结果,便于栽培管理的果园,对提高产量和品质,实现优质高效栽培有十分重要的意义。?
(一)?无花果对环境条件的要求? 无花果原产亚热带干旱半沙漠地带,抗寒耐瘠耐旱涝。其适生区域很广,在中国,南至海南,北至辽宁,东至山东威海,西至新疆的西部边陲,均有无花果的栽培。
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1、?温度?无花果是落叶果树,喜温暖,耐高温,高温一般不会对无花果植株造成伤害;也较抗寒,抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光、川崎、日本紫果等品种抗寒性较强,成年树可耐零下16度的低温,在黄河以南地区,选择合适的地块,无花果可安全越冬。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,零下8度即可受冻。通过多年实践,山东省嘉祥县无花果研究所研究出一整套无花果抗寒栽培技术措施,使无花果在辽宁、吉林等高寒地区也可安全越冬,并获得理想的产量。?
2、?水分?无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。长期以来,人们一直认为无花果抗旱怕涝,可是近年来的栽培实践证明,无花果抗涝性也很强。1999年秋,山东省嘉祥县无花果丰产园遭受水灾,部分地块积水20余天,无花果主干等水淹部位生出了大量气生根,除果实品质稍差外,生长结果基本正常。但严重的涝渍或空气湿度过大可能出现裂果和烂果,长期缺水会造成果实变小和落果,所以建立丰产园应尽量做到旱能浇、涝能排,以提高产量和品质。?
3、?土壤?无花果对土壤适应性特强,沙土、壤?土乃至各种粘重土壤均可栽培,但较适宜的为土层深厚的中性或偏碱性的沙壤钙质土。无花果还有很强的耐盐性,是较耐盐碱的果树之一。在沿海滩涂及内陆盐碱地均可种植。无花果对钙需求量较大,在偏酸缺钙的土地种植时,施石灰调节土壤有显着的增产效果。
?(二)?园址选择? 无花果对环境有较强的适应性,对土壤要求不严,平原、丘陵、旱田、盐碱地?、沿海滩涂均可。但是较好的土壤条件更有利于产量与品质的提高。另外,由于无花果柔软多汁,耐贮性较差,不便运输,发展果园应选交通方便、离城市或加工厂较近的地方,以便加工销售。?
(三)?品种选择
根据栽培目的不同,无花果可分为几种类型,即鲜食品种、加工品种、园林绿化品种和兼用品种。?近年来,山东省嘉祥县无花果研究所与其它科研单位合作,从法国、美国、日本、以色列等国引进并在国内搜集无花果良种资源90多个,选育出适合我国大部分地区栽培的优良品种十余种,其中川崎、日本紫果、紫光等为优良的鲜食用品种,较大果280g以上。川崎品质优,产量高,而布兰瑞克抗性较强,鲜食加工兼用,红矮生则特适于做园艺盆景,是无花果品种中的后起之秀。马斯义陶芬果个大,但风味一般,易裂果,多雨地区不宜栽培,青皮含糖量较高,但果皮厚,外观不美观。?
(四)?定植?
无花果生长较快,对苗木规格要求不严。一般用一年生截干苗(留10-30厘米),秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培,栽培密度较大,行距2-3米,株距1-2米,每亩111-333株不等,旱田薄地宜密,肥沃地块宜稀。进行Y形整枝法进行栽培时,行距一般为2米,穴距4米,每穴2株,亩栽170株,此法结果早,产量高,管理方便,值得推广。栽种无花果前,园地应全面深翻,施足**肥,栽植穴挖半米见方。栽前穴施土杂肥20公斤,磷肥2公斤。栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保水,待春季发芽前,再扒去以利发芽。?土肥水管理??
(二)施肥??? ??
无花果生长量大,?需要肥也多,?特别要注意补充钾肥和钙肥,?以补充树体之生长和保持土壤中性微酸。??
??1、?基肥?无花果施基肥,?一般落叶后的11月中旬至12月上旬,?施厩肥为佳。成年树的需要量,?按每公顷补充氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg的量,?计算不同种类基肥的实际施用量。施肥方法,?可在行间或株间,?开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟,?施入基肥。??
2、?追肥?无花果枝叶生长与果实发育是同步,?而且是相辅相成的,?对营养的需求是平衡的。如有可能每年应追施7~8次,?一般也要达到3~4次。如基肥能够施足,?*1次追肥应在新梢旺长时的5月,?以氮肥为主,?每公顷施用量200~300kg。在果实成熟期的8~10月,?应追肥2~3次,?以复
(四)?定植? 无花果生长较快,对苗木规格要求不严。一般用一年生截干苗(留10-30厘米),秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培,栽培密度较大,行距2-3米,株距1-2米,每亩111-333株不等,旱田薄地宜密,肥沃地块宜稀。进行Y形整枝法进行栽培时,行距一般为2米,穴距4米,每穴2株,亩栽170株,此法结果早,产量高,管理方便,值得推广。栽种无花果前,园地应全面深翻,施足**肥,栽植穴挖半米见方。栽前穴施土杂肥20公斤,磷肥2公斤。栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保水,待春季发芽前,再扒去以利
11、早黄(新疆早黄、黄蟠)。夏秋果兼用品种。新疆南部阿图什特有早熟无花果品种,耐阴,秋果扁圆形,单果重40~70克,果熟时黄色,果**不开裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%~17%或更高,风味浓甜,品质上。树势旺,但树姿开张,萌枝率高,枝粗壮,尤以夏梢更盛,在原产地新疆阿图什,夏果熟期7月上旬,秋果8月中下旬成熟。该品种果中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。但在江苏、南京、河南许昌、新乡等地引种,表现徒长、结果少、成熟期推迟现象,因此,内陆引种必须采取控制徒长等配套栽培技术措施,以保证果实产量和品质。
12、中农红(B110)。夏秋果兼用品种。树势中庸,分枝较少,树冠较开张。新梢年生长量1.3~2.3米。叶片掌状4~5裂,裂刻深14~18厘米,叶径19~22厘米果实长卵圆形,果形指数1.16。始果节位1~5节。在山东省种植,3月中旬萌芽,4月上中旬展叶,现果期4月上中旬,果熟期7月下旬。熟时果实下垂,果皮黄绿或浅绿色,果柄0.2~1.2厘米,夏果单果重60~90克,秋果单果重45~60克。果肉红色、汁多、味甜,可溶性固形物含量18%~22%,品质较佳。该品种丰产性能特别强,较耐寒,果实个头大,产量高,果目小,不易被昆虫侵染,具一定抗病能力,是鲜食和加工制干较佳品种。也是美国加州大学推广的优良品种。
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1、青皮。鲜食、加工兼用优良品种。该品种适应性广,南方栽培注意控制旺长。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,多年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,通常3-5浅裂,裂刻长度不足叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘具明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1.12,叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形,果形指数0.86左右。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。
2、玛斯义陶芬(紫陶芬)。目前有推广前途的无花果优良品种之一,适宜长江以南地区栽培。原产美国加州,从日本引入我国。麦斯衣陶芬树势中庸偏旺,树冠开张。枝条节间1-6cm,枝条软而分枝多,丰产性好,采收期长,既适合鲜食又适合加工。枝梢先端易下垂,冬芽呈紫红色,幼叶黄绿色油渍状,叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶,5-7月中旬生长迅速,7-8月高温期几乎停止 生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外,几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果,当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天,果长卵形,单果重100-150克,大可达200克;夏果从挂果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果颈短,呈倒圆锥形或扁圆形,单果重60-120克。果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。2015无花果树苗市场价格 无花果树苗品种介绍丰产性很好,当年育苗当年挂果,管理得当的,当年株产1.5kg左右,成龄树666.7m2产量稳定在1 500-2000公斤。
3、波姬红。鲜食红色大型无花果优良品种。该品种树势开张,耐寒耐盐,始果部位低,较丰产。果实以秋果为主,果皮鲜红色或紫红色,果肉红色或浅红色,品质口感较佳。该品种是鲜食大型红色优秀品种。树势中庸、健壮,树姿开张,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,枝粗2.3厘米,节间长5.1厘米。叶片较大,多为掌状5裂,裂刻深而狭,叶径27厘米,基出脉5条,叶缘具有不规则波状锯齿。叶柄长15厘米,黄绿色。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节,较丰产。果实夏秋果兼用,以秋果为主,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37厘米,皮色鲜艳,条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4-0.6厘米。果目开张径0.5厘米。秋果平均单果重60-90克,大单果重110克。果肉微中空,浅红或红色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质较佳。
4、金傲芬。鲜食黄色大果型优秀品种。树势旺,枝条粗壮,分枝少,年生长量2.3-2.9米,树皮灰褐色,光滑。叶片较大,掌状5裂,裂刻深12-15厘米,叶缘具微波状锯齿,有叶锯,叶色浓绿,叶脉掌状,5基出,叶柄长l4-15厘米。夏、秋果兼用品种,以秋果为主。始果节位1-3节,果实个大,卵圆形,果颈明显,果柄0.9-1.8屋米,果径6-7厘米,果形指数0.95,果目微开,不足0.5厘米,果皮金黄色,有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色,致密,单果重70-110克,大160克,可溶性固形物18%-20%。鲜食风味较佳.品质上,较丰产,较耐寒。扦插当年结果,