如今,我国从事苹果树栽培的人数越来越多,但大部分为个体商贩,大规模的果园由于管理成本高,且收益小,因此数量较少。欧美国家关于苹果树的栽培,拥有较为发达的技术,栽培植株占地少,存活率高,且成果质量好,而亚洲目前只有日本、韩国开始引进了先进的技术。虽然我国无病毒幼苗科技已能够保证幼苗质量安全,但现阶段在国内甚少有人使用,加之个体果农较为分散,很难做到集中管理,因此,应加大宣传力度,普及幼苗栽培的基础知识,改变果农的生产经营方式,学会用科学技术手段实现幼苗的栽培,选取能够适应环境、地势特征的幼苗,并懂得分辨苗木病症,确保在嫁接时防止将病原传染给整棵树木。淘汰老旧的经营观念,促进果园的更新换代。
1.掌握嫁接技巧
果树嫁接可增加树苗的成活率,缩短树木生长时间,提高产量。苹果苗木嫁接应注意方式方法,可从每年三月份起进行室内嫁接,保证储存库温度为0.5℃-1℃,湿度保持在96%左右,嫁接前应先用清水浸泡砧木与接穗12h-24h,补充其在储存期间失去的水分,调节生理机能,对表皮细菌彻底进行清除。嫁接过程中,对于土肥水等都有严格的要求,保持土壤潮湿,忌用除草剂等,及时进行追肥,浇灌要采用小水流,大水浇灌容易造成树苗喝水过饱,不利于其他养分的吸收。嫁接后7d-9d,对树苗的嫁接成果进行检查,将未成活的树苗进行及时补接。当接枝处发芽长度为20cm-30cm时,对嫁接处进行松绑,及时抹除掉砧木上的萌芽。秋天完成嫁接的树苗应在来年春季萌芽上方0.5cm处剪砧。此外,大风地区应对嫁接树苗进行捆绑,并用支棍支撑;干旱及寒冷地区应将嫁接部位埋于土下,依靠土壤温度帮助其生长,并能有效对抗蚜虫、卷叶虫等病虫害。
2.加强无病毒苗木的栽培
无病毒苗木栽培将成为我国新的发展趋势,由于其自身性质,不仅可以保证树苗的健康,并且为产量提供了**,可以说是有益无害的。因此,需要加强对于无病毒苗木的推广和宣传,确保其在我国苹果栽培领域的普及。为了从根本上防止苹果病毒,应建立起无病毒的母本园及采穗园,每个园区只负责栽培同一品种树苗,防止因生产初期混乱形成病毒,且采穗园必须保证为未种植过其他果树的土地,经过松土、施肥后进行灌溉,确保幼苗在一个完全安全、干净的环境下成长,定期进行施肥观察,并将确认后的母本木进行编号存档。采穗园要求与母本园基本相同,但要求树木健壮,确保其能够为生产提供接芽等。无病毒苗木的砧木必须采自母本园或采穗园,其选用的嫁接幼苗也必须为无病毒幼苗,具体的繁育模式为一级母本木→二级母本木→育苗专业户→跨牌销售苗木,根据正规的流程进行栽培,能够从根本上确保树木的安全,无论是以后的生长还是收获,都能看到很好的效果。此外,苹果苗木的栽培技术还包括:无病毒乔砧苗繁育技术、无病毒矮化自根砧木繁育技术等等。